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Hiro

@champagne_hiro

パスタと野菜のツイートが多めになってます。イタリア現地のレシピ、素材の味わいを大切にした料理を作れるように心掛けてます。
北斗の拳が好きで、LEGENDS ReVIVEはログイン勢になりメインは14サーバー。
KOF98umolは78サーバーで炎キャラ育成してました。

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calendar_today12-02-2017 05:37:27

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柑橘を楽しむ会に参加してきました。 この光景はいつも壮観です。 多くの品種を食べ比べ、改めてはまさき(麗紅)が私のお気に入りだと実感できました。 もうひとつのお気に入り品種のにじゅうまるが解禁され、店頭にならぶのを心待ちにしている今日この頃。 がっつり佐賀県の柑橘ファンです。

柑橘を楽しむ会に参加してきました。

この光景はいつも壮観です。

多くの品種を食べ比べ、改めてはまさき(麗紅)が私のお気に入りだと実感できました。

もうひとつのお気に入り品種のにじゅうまるが解禁され、店頭にならぶのを心待ちにしている今日この頃。

がっつり佐賀県の柑橘ファンです。
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どらもっち 盛りすぎチャレンジ 個人的にこの盛りすぎチャレンジは場外ホームラン! 甘さ控えめなホイップとあんこの相性が絶妙すぎて、47%増量ながらペロリと食べられました。

どらもっち 盛りすぎチャレンジ

個人的にこの盛りすぎチャレンジは場外ホームラン!

甘さ控えめなホイップとあんこの相性が絶妙すぎて、47%増量ながらペロリと食べられました。
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さつまいもの栽培準備 その1 皮が白く、中身は黄色のさつまいもの新品種きみまろこ。 昨秋に予約していた親株を購入。 今年は6品種を栽培する予定です。 きみまろこ 黄 あまはずき 黄 栗かぐや  黄 ふくむらさき 紫 ハロウィンスイート オレンジ シルクスイート 黄

さつまいもの栽培準備 その1

皮が白く、中身は黄色のさつまいもの新品種きみまろこ。
昨秋に予約していた親株を購入。

今年は6品種を栽培する予定です。

きみまろこ 黄
あまはずき 黄
栗かぐや  黄
ふくむらさき 紫
ハロウィンスイート オレンジ
シルクスイート 黄
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極 麻辣麻婆豆腐 最近話題のクックドゥ 神奈川で特産化を目指すかながわブランドの葉にんにくを使い、本場に寄せてみました。 炒めてる時に辛さでむせ返り、かなり攻めてます。 寒い日におすすめのひと品です。

極 麻辣麻婆豆腐

最近話題のクックドゥ
神奈川で特産化を目指すかながわブランドの葉にんにくを使い、本場に寄せてみました。

炒めてる時に辛さでむせ返り、かなり攻めてます。

寒い日におすすめのひと品です。
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柑橘 にじゅうまる 私の大好きな柑橘の品種、にじゅうまるを地元のスーパーで発見! バイヤーの方に感謝しつつ、にじゅうまるの規格外がひぜんユースと判明! お手頃価格のひぜんユースは個人的に要チェック! にじゅうまる、はまさき(麗紅)と大好きすぎる柑橘の産地、佐賀県に感謝します。

柑橘 にじゅうまる

私の大好きな柑橘の品種、にじゅうまるを地元のスーパーで発見!
バイヤーの方に感謝しつつ、にじゅうまるの規格外がひぜんユースと判明!

お手頃価格のひぜんユースは個人的に要チェック!

にじゅうまる、はまさき(麗紅)と大好きすぎる柑橘の産地、佐賀県に感謝します。
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ジューシーでぷちぷち食感、香り豊かなにじゅうまる 断面からもにじゅうまるが伝わってきます。 西之香×太田ポンカンの良いとこ取りです。

ジューシーでぷちぷち食感、香り豊かなにじゅうまる

断面からもにじゅうまるが伝わってきます。

西之香×太田ポンカンの良いとこ取りです。
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春らしい1本を買ってきました! 奈良県の今西酒造が醸す、みむろ杉 の華きゅん おりがらみは、個人的にシャンパーニュみたいにしっかり冷やし、常温でじっくり温度を上げつつ味わいの変化を楽しみたいです。

春らしい1本を買ってきました!

奈良県の今西酒造が醸す、みむろ杉
の華きゅん

おりがらみは、個人的にシャンパーニュみたいにしっかり冷やし、常温でじっくり温度を上げつつ味わいの変化を楽しみたいです。
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ブルベリー レガシー 先月、苗木を購入し芽が動き出し、朝晩冷え込む日はハウス内で温室育ちにしているブルーベリー。 蕾をつけたと思ったのも束の間、開化していました。 うまくいけば初年度でも収穫できるのかなと期待してます。

ブルベリー レガシー

先月、苗木を購入し芽が動き出し、朝晩冷え込む日はハウス内で温室育ちにしているブルーベリー。

蕾をつけたと思ったのも束の間、開化していました。

うまくいけば初年度でも収穫できるのかなと期待してます。
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お昼にらーめんを食べてきました。 寒川神社近くに開店した福朗さんの福朗らーめん醤油 上品な仕上がりに半熟揚げ出し玉子が良い感じ。 九段下から水道橋に移転された八咫烏の居山さんのお母さんのお店ということで、おふくろ&鳥つながりで福朗なのかなと勝手に納得。 ごちそうさま。

お昼にらーめんを食べてきました。

寒川神社近くに開店した福朗さんの福朗らーめん醤油

上品な仕上がりに半熟揚げ出し玉子が良い感じ。

九段下から水道橋に移転された八咫烏の居山さんのお母さんのお店ということで、おふくろ&鳥つながりで福朗なのかなと勝手に納得。

ごちそうさま。
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寒菊さんの新作 壽限無 近くの酒屋さんで入荷の連絡があり、車を走らせました。 福岡県で育成された酒米、壽限無を使用したおりがらみ仕上げ。 新作かつ1本しかないので、大切に味わおう思います。

寒菊さんの新作 壽限無

近くの酒屋さんで入荷の連絡があり、車を走らせました。

福岡県で育成された酒米、壽限無を使用したおりがらみ仕上げ。

新作かつ1本しかないので、大切に味わおう思います。
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本日の一本 長崎県森酒造 HIRAN にこまる 実家で栽培している食用米がにこまるで何かの縁を感じてしまいます。 にこまるの塩むすびを合わせました。 食用米で醸したとは思えない上品で優しい味わいで、お寿司や天ぷらと合わせたくなりました。

本日の一本

長崎県森酒造 HIRAN にこまる

実家で栽培している食用米がにこまるで何かの縁を感じてしまいます。

にこまるの塩むすびを合わせました。

食用米で醸したとは思えない上品で優しい味わいで、お寿司や天ぷらと合わせたくなりました。
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寒菊の1本 近くの酒屋から入荷の知らせがあり、すぐに車を走らせました。 OCEAN99 空海 Inflight 12月の銀海 Departureからの続編的な位置付け。 エチケットのような爽やかな味わいらしく、開けるのが楽しみです。

寒菊の1本

近くの酒屋から入荷の知らせがあり、すぐに車を走らせました。

OCEAN99
空海 Inflight

12月の銀海 Departureからの続編的な位置付け。

エチケットのような爽やかな味わいらしく、開けるのが楽しみです。
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トマト栽培 その2 受粉作業が不要な単為結果のパルトが実をつけ始めました。 これから忙しくなりそうと思いつつ、収穫できるのを楽しみにしてます。

トマト栽培 その2

受粉作業が不要な単為結果のパルトが実をつけ始めました。

これから忙しくなりそうと思いつつ、収穫できるのを楽しみにしてます。
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引地川親水公園でお花見 早朝の静寂の中、満開の桜並木を散策し、鶯のさえずりを聴ける至福の時。 早起きして良かったです。

引地川親水公園でお花見

早朝の静寂の中、満開の桜並木を散策し、鶯のさえずりを聴ける至福の時。

早起きして良かったです。
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夜桜見物 どしゃ降りの中、雨雲レーダーを頼りに車を走らせました。 秦野市の水無川沿いライトアップ 雨上がりの澄んだ空気に川のせせらぎに夜桜は贅沢の極みです。

夜桜見物

どしゃ降りの中、雨雲レーダーを頼りに車を走らせました。

秦野市の水無川沿いライトアップ

雨上がりの澄んだ空気に川のせせらぎに夜桜は贅沢の極みです。
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夜桜のライトアップが素敵すぎて久々の投稿 秦野市カルチャーパークはお気に入りの桜スポットです。

夜桜のライトアップが素敵すぎて久々の投稿

秦野市カルチャーパークはお気に入りの桜スポットです。