Ribadirlo non è mai abbastanza: dobbiamo stare a casa e per fortuna ci sono scatti come quelli di Enrica Massa che ci scaldano cuore e anima, nell'attesa di poter nuovamente immergerci nella bellezza delle piccole e grandi cose. #iorestoacasa aspettando il #Beerbagia 🍻 ⠀

Birra VS Birre Contaminazioni culturali e evoluzioni storiche hanno fatto sì che si creasse una sterminata varietà di stili e tipologie. Grazie a @fermentobirra proviamo a capirne un po' di più 👇⠀ fermentobirra.com/stili-birrari/

Quando i mastri birrai danno spazio alla creatività, nascono nuove tipologie come la Italian Grape Ale, con il mosto d'uva, commercializzata per la 1°volta dal sardo Nicola Perra (Birrificio Barley). La IGA è riconosciuta ufficialmente come stile e inserita nella guida del BJCP

Quando siete al pub non dovete mai chiedere "una rossa" o "una chiara". La regola è valida anche se esistono alcuni stili birrari che nel loro nome incorporano precisi riferimenti cromatici come nero, bianco, rosso o marrone. Eccoli... cronachedibirra.it/cultura-birrar…

Qualche tempo fa ben pochi avrebbero detto che l'accostamento formaggio-birre sarebbe stato possibile. E se si sperimenta con le eccellenze del territorio, la cosa si fa davvero interessante. Scatti di Gusto riporta 25 abbinamenti perfetti: ow.ly/DcL850yTXDQ

Restando in tema formaggio-birre, rendiamo onore alla DOP della nostra Barbagia, il Fiore Sardo, cacio antico, dal sapore deciso e piccante. Per le sue caratteristiche il consiglio è quello di abbinarlo alle Ale come Biere de Garde, Belgian Golden Strong Ale e Scotch Ale. 🍻

[Birra e Fiore Sardo DOP] C'è un'alternativa alle Ale interessante: il nostro Fiore può essere degustato anche con la Bock, forte e ricca Lager. Se #tuttoandràbene sperimenteremo gli accostamenti al nostro #BeerBagiaFest 🍻🤞

Aggiornamenti dal settore della #birra artigianale, uno dei più colpiti dall'emergenza #Coronavirus. cronachedibirra.it/notizie/26983/…

Tortelli alla zucca, amaretti e pumpkin ale cucinareconlabirra.it/tortelli-alla-…

#IOBEVOACASA Per non rinunciare al buon gusto (e aiutare il comparto) ecco alcuni birrifici che svolgono delivery in #Sardegna: BREWPUB TRULLA @birrahoro BirrificiodiCagliari @birramezzavia Birrificio Rubiu Birrifici Coros, Marduk e Barley (Se ne conoscete altri, segnalatecelo)

Per #artyouready io scelgo un gioiello di Barbagia: il @Museo_Nivola (Orani - NU). Nell'attesa di poter immergersi nuovamente tra le meraviglie di tziu Titinu #IOSCELGOLASARDEGNA

Vista d'eccezione sul lago di Gusana (Gavoi - NU) con ospiti più che speciali. ⠀ Questo bel regalo ce lo fa Sedda Antoni. Un bel modo per affrontare questo (ennesimo) lunedì di quarantena, che dite? ⠀ #IOSCELGOLASARDEGNA #BeerBagia #Sardegna

Nuove #birre italiane: 🏄‍♂️ Le 2 novità di #RitualLab con #Macche e #Scurreria 🇩🇪 La Pale Ale teutonica di #GoldenPot 2️⃣ Le 2 single hop di #Crak ⚓️ La Baltic Porter con #datteri di #BlondBrothers + #Bellazzi 🍀 La birra alla #canapa di #Hoppy + #The8Pub cronachedibirra.it/birre/27005/nu…

Con la chiusura di pub e locali, i birrifici italiani che continuano a lavorare bene sono quelli che si affidano alla #GDO, cioè una minuscola percentuale del comparto artigianale. Forse è il momento di rivedere le strategie distributive del settore. cronachedibirra.it/opinioni-e-ten…

Presto la primavera arriverà per tutti noi 🌸 Gavoi | #Sardegna ⠀ [#IOSCELGOLASARDEGNA ] ⠀ 📷 Francesca #BeerbagiaFest

10 scene cinematografiche cult ambientate al #pub o al bancone: le conoscete tutte? cronachedibirra.it/media-libri-e-…

Man mano che esplode la stagione più bella, profumata e colorata, diventa sempre più difficile resistere alla tentazione di uscire. Ma sappiamo bene che non è ancora il momento e per fortuna ci possiamo consolare così. #Gavoi | #Sardegna 📷giorgio muceli

Dall'antica Mesopotamia agli importanti ruoli ricoperti nel settore brassicolo odierno.Le donne, a discapito di quel che si è raccontato per lungo tempo, hanno contribuito fortemente nella creazione e diffusione della Birra e solo per questo andrebbero venerate tutti i giorni!🍻

Brindiamo a questa insolita Pasqua con le Easter Beer, nate nelle abbazie belga dove i monaci, per far fronte al digiuno (e alla fame) quaresimale, iniziarono a produrre birre corpose. Non è un caso infatti, che la birra venga definita anche come “pane liquido”.

Abbiamo sperato e lavorato sino all’ultimo ma la situazione non è delle migliori per poter andare avanti. Il #BeerBagiaFest è rinviato a data da destinarsi ma se c’è una cosa certa, è che per l’edizione futura saremo ancora più carichi di prima. Questo è solo un arrivederci. 🍻