@b_u_tton : 牛すじと根菜のカレーを普通のカレーと同じように作ったらクドくて全然目指してた味じゃなくてそれから何年も作ってなかったんだけど、今回合わせ出汁で煮て赤缶と薄口醤油で味付けしてカレールウ半分くらいに減らしたらこれこれ！という味になって満足 • TwiCopy