予定の物は買えました！久しぶりにアブラナツノザメにあん肝ホウボウ…など。あん肝は、予定より高くなったけど仕方ない。オールいわき産で！野菜も買ったので、帰ります！🕡＃いわき駅前 #居酒屋 #日本酒 #地酒 #常磐もの

いわき市川前町のコゴミです。桜も終わり…気がつけば山菜の季節ですね！先日、栽培のタラの芽食べたけど、なんだね。親指ぐらいの食べたいわ！＃いわき駅前 #居酒屋 #日本酒 ＃地酒 #こごみ

今朝は、黒ソイ。いわき沼ノ内産です。月曜なので取り敢えず確保。天気も良いし風がなければ明日は大量に…明日は期待！今週もよろしくお願いします！🤗＃いわき駅前 #居酒屋 #日本酒 #地酒 #常磐もの

本日は、これ。お隣、北茨城平潟産の赤ムツ(ノドクロ)常磐ものです。今日は、量も多かったのですが…ちょっと微妙??明日に期待します。本日もよろしくお願いします！🤗＃いわき駅前 #居酒屋 #日本酒 #地酒 #常磐もの　＃ノドグロ

おはようございます！コレから競りですが…。特大目光仕入てきました！やっとです！このサイズ！🤗常磐もの！お刺身本日のみ提供です。＃いわき駅前 #居酒屋 #日本酒 #地酒 #常磐もの　#メヒカリ#メヒカリ刺身

今日は、いわき沼ノ内産のあん肝です！肝煮と…🤤。取り敢えず仕込です。１日金曜空き有ります。30日まで、ごめんなさい。もう１２時…急がなきゃ!!＃いわき駅前 #居酒屋 #日本酒 #地酒 #常磐もの #あん肝

日立川尻産ズズキ、常磐もの！昨日の鯛がとても良かったので…。取り敢えず良いのが買えて良かった。ひと安心。＃いわき駅前 #居酒屋 #日本酒 #地酒 #常磐もの

甑倒しも間近ですが、GW中も仕込みが続いています。 今日は白麹の出麹でした。 白麹は主に焼酎造りに用いられる麹菌です。 日本酒造りで使用する黄麹とは異なり、柑橘を思わせる酸味成分「クエン酸」を多く生成します。

5月5日　沼沢湖 賑やかなGWの 静かな夕暮れ #福島県　#金山町

お休みを頂き本日より営業。超特大メヒカリ入荷！何時も使う特大サイズの２倍強の大きさです。浪江町請戸産のズズキ。その他、休み明けこんな感じでスタートです。＃いわき駅前 #居酒屋 #日本酒 #地酒 #常磐もの #メヒカリ