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風流堂【創業130年余/日本三大銘菓「山川」・松江代表銘菓「朝汐」本舗】

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島根の和菓子老舗|100年前から変わらぬ製法『朝汐』一番人気|BRUTUS「あんこ特集」に朝汐の皮むき餡掲載|「ブラタモリ」「CLEA」「BAILA」他メディア掲載多数|フルーツ大福『ふるる菓』 fururuca.com

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季節の「かしわ餅」! ​4月11日(金)より、昔ながらの歯ごたえが自慢の「かしわ餅」を販売中です。 ​販売期間: 4/11 〜 6/5(旧暦こどもの日まで) ​販売曜日: ​[月・火・木・金・土] かしわ餅 ​[水・日] よもぎ餅 ​ぜひお楽しみください。

季節の「かしわ餅」!
​4月11日(金)より、昔ながらの歯ごたえが自慢の「かしわ餅」を販売中です。

​販売期間: 4/11 〜 6/5(旧暦こどもの日まで)
​販売曜日:
​[月・火・木・金・土] かしわ餅
​[水・日] よもぎ餅
​ぜひお楽しみください。
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【5月1日は「きなこのおはぎ」の日】 毎月第1金曜日は風流堂「おはぎの日」です。 限定で毎月趣向の異なるおはぎをお届けし、お楽しみ頂いております。 次回は定番人気の「きなこのおはぎ」。 地元でなじみ深い青きなこを使用した定番商品です!

【5月1日は「きなこのおはぎ」の日】

毎月第1金曜日は風流堂「おはぎの日」です。
限定で毎月趣向の異なるおはぎをお届けし、お楽しみ頂いております。

次回は定番人気の「きなこのおはぎ」。

地元でなじみ深い青きなこを使用した定番商品です!
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【「笹わらび餅」の実演について】 GWにかけての数日間、笹に巻いた涼やかな本わらび餅を本店内実演工房五風庵にて実演販売致します! ■販売日 4月28日(火) 5月1日(金)・2日(土)・5日(火) ■時間 五風庵営業時間10時〜16時のうち、 10時から実演開始。出来あがり次第販売

【「笹わらび餅」の実演について】
GWにかけての数日間、笹に巻いた涼やかな本わらび餅を本店内実演工房五風庵にて実演販売致します!

■販売日
4月28日(火)
5月1日(金)・2日(土)・5日(火)

■時間
五風庵営業時間10時〜16時のうち、
10時から実演開始。出来あがり次第販売
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今月の生菓子をご案内いたします。 <2026年4月27日まで> 「野遊び」(外郎製、白こし餡 ) 春の野に咲く花をイメージ致しました。 よもぎ香りと香ばしいきな粉の味わいをお楽しみください。 「山吹」(練切製、黒こし餡 ) 深まる春の山々を彩る山吹の花を練り切りで表現致しました。

今月の生菓子をご案内いたします。
<2026年4月27日まで>

「野遊び」(外郎製、白こし餡 )
春の野に咲く花をイメージ致しました。
よもぎ香りと香ばしいきな粉の味わいをお楽しみください。

「山吹」(練切製、黒こし餡 )
深まる春の山々を彩る山吹の花を練り切りで表現致しました。
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今月の生菓子をご案内いたします。 <2026年4月27日まで> 「行く春」(求肥製、粒餡) 晩春の水辺をイメージし、求肥を粒餡で包み、表現致しました。 「小倉」(かのこ、黒こし餡) 丁寧に蜜漬けした小倉豆を鹿の背に見立て、黒こし餡を包んだ弊堂定番の品です。

今月の生菓子をご案内いたします。
<2026年4月27日まで>

「行く春」(求肥製、粒餡)
晩春の水辺をイメージし、求肥を粒餡で包み、表現致しました。

「小倉」(かのこ、黒こし餡)
丁寧に蜜漬けした小倉豆を鹿の背に見立て、黒こし餡を包んだ弊堂定番の品です。
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【本日、明日「かしわ餅」実演について】 実演日: 4月24日(金)、25日(土) 時間:午前9時〜10時頃まで    午後1時〜2時頃まで ※五風庵閉店後も本店にてお求め頂きます(なくなり次第終了)。 ※24日は10時から12時頃まで、パンケーキどら焼きの実演をいたします。

【本日、明日「かしわ餅」実演について】
実演日:
4月24日(金)、25日(土)
時間:午前9時〜10時頃まで
   午後1時〜2時頃まで
※五風庵閉店後も本店にてお求め頂きます(なくなり次第終了)。
※24日は10時から12時頃まで、パンケーキどら焼きの実演をいたします。
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笹に巻いた涼やかな本わらび餅を本店内実演工房五風庵にて実演販売致します! ■販売日 4月28日(火) 5月1日(金)・2日(土)・5日(火) ■時間 五風庵営業時間10時〜16時のうち、 10時から実演開始。 出来あがり次第販売。〜15時半頃まで

笹に巻いた涼やかな本わらび餅を本店内実演工房五風庵にて実演販売致します!

■販売日
4月28日(火)
5月1日(金)・2日(土)・5日(火)

■時間
五風庵営業時間10時〜16時のうち、
10時から実演開始。
出来あがり次第販売。〜15時半頃まで
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【初夏のお菓子がスタートしました】 春のお菓子が終了し、初夏のお菓子がスタートしました。 「朝汐」に抹茶を使用した季節限定「抹茶朝汐」、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた「あゆ」、 よもぎ羊羹を使った「あおば羹」など 新緑を彩るお菓子をぜひお楽しみください。

【初夏のお菓子がスタートしました】
春のお菓子が終了し、初夏のお菓子がスタートしました。

「朝汐」に抹茶を使用した季節限定「抹茶朝汐」、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた「あゆ」、
よもぎ羊羹を使った「あおば羹」など
新緑を彩るお菓子をぜひお楽しみください。
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毎月第1金曜日は風流堂「おはぎの日」です。 限定で毎月趣向の異なるおはぎをお届けし、お楽しみ頂いております。 次回は定番人気の「きなこのおはぎ」です。 販売日:5月1日(金) 販売場所:寺町本店、京橋店、矢田工場直売店 価格:240円(税込)

毎月第1金曜日は風流堂「おはぎの日」です。
限定で毎月趣向の異なるおはぎをお届けし、お楽しみ頂いております。

次回は定番人気の「きなこのおはぎ」です。

販売日:5月1日(金)
販売場所:寺町本店、京橋店、矢田工場直売店
価格:240円(税込)
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【明日、5月1日は「きなこのおはぎ」の日】 地元でなじみ深い青きなこを使用した定番商品。 高級な備中大納言小豆を炊き上げて作る優しい甘さのつぶ餡と仁多米で包み、香ばしい青きなこをまぶしました。 定番人気の「きなこのおはぎ」です!。

【明日、5月1日は「きなこのおはぎ」の日】

地元でなじみ深い青きなこを使用した定番商品。
高級な備中大納言小豆を炊き上げて作る優しい甘さのつぶ餡と仁多米で包み、香ばしい青きなこをまぶしました。
定番人気の「きなこのおはぎ」です!。
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【「母の日」を和菓子でお祝い】 母の日のお祝い用にぴったりなお菓子の詰合せをご案内いたします。 素材にこだわり、丁寧に職人がおつくりする極上のお菓子たち。 ぜひこの機会に、感謝の気持ちを添えて美味しい和菓子をプレゼントしてはいかがでしょうか?

【「母の日」を和菓子でお祝い】
母の日のお祝い用にぴったりなお菓子の詰合せをご案内いたします。
素材にこだわり、丁寧に職人がおつくりする極上のお菓子たち。 ぜひこの機会に、感謝の気持ちを添えて美味しい和菓子をプレゼントしてはいかがでしょうか?
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【初夏のお菓子がスタートしました】 「朝汐」に抹茶を使用した季節限定「抹茶朝汐」、 ひとつひとつ丁寧に焼き上げた「あゆ」、 よもぎ羊羹を使った「あおば羹」など 新緑を彩るお菓子をぜひお楽しみください。 詳細は風流堂ホームページをご覧ください。 furyudo.jp/wagashi/season…

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【本日最終日!実演販売「笹わらび餅」】 やわらかく弾力のある本わらび餅。 きなこをかけると香ばしい味わいに。 寺町本店 五風庵にて、初めてお作りする本わらび餅です。 本店でしか味わえないひと品を、どうぞお楽しみください。

【本日最終日!実演販売「笹わらび餅」】

やわらかく弾力のある本わらび餅。
きなこをかけると香ばしい味わいに。
寺町本店 五風庵にて、初めてお作りする本わらび餅です。

本店でしか味わえないひと品を、どうぞお楽しみください。
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母の日のお祝いにぴったりの、和菓子詰め合わせをご案内いたします。 職人が素材にこだわり、一つひとつ丁寧に作り上げた極上の和菓子たち。 今年の母の日は、日頃の感謝の気持ちを添えて、美味しい贈り物を届けてはいかがでしょうか。

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職人が素材にこだわり、一つひとつ丁寧に作り上げた極上の和菓子たち。
今年の母の日は、日頃の感謝の気持ちを添えて、美味しい贈り物を届けてはいかがでしょうか。
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【 風流堂感謝デー開催のお知らせ】 5月22日・23日に、矢田工場直売店にて感謝祭を開催!人気の「いちごかしわ餅」や、松江クロード様とのコラボ商品、お買い得な「訳あり特価品」などが勢揃いします。22日は田部竹下酒造の甘酒スムージーも販売。 今だけの特別な味を、ぜひお得にお楽しみください!

【 風流堂感謝デー開催のお知らせ】
5月22日・23日に、矢田工場直売店にて感謝祭を開催!人気の「いちごかしわ餅」や、松江クロード様とのコラボ商品、お買い得な「訳あり特価品」などが勢揃いします。22日は田部竹下酒造の甘酒スムージーも販売。
今だけの特別な味を、ぜひお得にお楽しみください!
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【「苺かしわ餅」の販売は5月18日から】 爽やかな味わいで人気の品「苺かしわ餅」を、今年も販売致します! 滑らかな自家製餡と相性の良い安来市大森ファーム様のいちご「よつぼし」を配し、可愛らしく仕上げたかしわ餅です。

【「苺かしわ餅」の販売は5月18日から】

爽やかな味わいで人気の品「苺かしわ餅」を、今年も販売致します!

滑らかな自家製餡と相性の良い安来市大森ファーム様のいちご「よつぼし」を配し、可愛らしく仕上げたかしわ餅です。