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Carolina

@_carolinajruiz

Pasé de querer ser bruja a científica y ahora estudio alimentación y todo lo que me parezca curioso👩🏼‍🔬Comento en @_hastaenlasopa y escribo en AliTec📝

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linkhttp://alitec.substack.com calendar_today15-06-2015 15:18:27

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Poquísima o nula cobertura mediática a este tema PERO Notaremos las consecuencias de que China haya cancelado un pedido de semejante tamaño💶 Las materias primas siempre han sido parte del juego pero ahora parecen ser protagonistas👑 Bienvenidos al Catán⚔️

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Es terrorífico lo que pasará si seguimos en esta situación. Y es terrorífico que se culpe a los agricultores y ganaderos de cualquier cosa relativa a la alimentación. Comemos gracias a ellos. Y normalmente, por desgracia, son los menos valorados

Tom (@tomy_rohde) 's Twitter Profile Photo

Lo de los ganaderos buscando paja para su ganado por toda España porque “me queda una semana de comida para el ganado” Y agricultores prácticamente sin tener paja (y además con poca calidad este año) es de las cosas que más le rompen en dos a uno.

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Sé que necesito dejar de estudiar y ponerme a hacer cosas placenteras cuando este tipo de hilos me hacen muchísima gracia

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Madrid, 16h y 37*C a la sombra Las calles vacías. Creo que solo un par de trastornados más se separarían del ventilador en este percal Está lleno de trastornados sudorosos ¿Son la dopamina, serotonina y endorfinas tan potentes que hacen que nos de igual el calor?🤔

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No debería sorprendernos descubrir el año que viene en los pasillos del supermercado, junto a las etiquetas que indican ecológico o criado en libertad, que algunos alimentos se describan como sin carbono.

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Una vez que sabes que existe: la sobrepoblación, la deuda económica, el agotamiento de recursos, el cambio climático y las dinámicas de colapso social, NO puedes dejar de saberlo. Y todo lo que piensas a partir de entonces está empañado por ellos.

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Tenemos que dejar de deslumbrarnos con la excepcionalidad humana. A no ser que la salud del bosque sea nuestra salud, nunca iremos más allá del apetito como motivador del mundo. La dificultad excitante es hacer que la gente time conciencia de las plantas. - Richard Powers

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Estoy acostumbrada a ver proyectos maravillosos que mezclan bio y tech Pero esto solo es tech Tech en la industria alimentaria Una fantasía que, qué raro🙄, tiene sede en Israel open.spotify.com/episode/1VzxPT…

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Estamos acostumbrados a asombrarnos de la naturaleza, a crear exposiciones, observando pero sin ser partícipes.👀 El cambio climático retuerce esa lógica al eliminar la distancia aparente entre humanos y naturaleza🌱. Muestra que estamos sujetos a los mismos horrores.

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Tenemos q dejar de deslumbrarnos con la excepcionalidad humana Es la verdadera dificultad A no ser q la salud del bosque sea nuestra salud, nunca iremos más allá del apetito como motivador del mundo. La dificultad excitante es q la gente tome conciencia de las plantas. -R.Powers

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Décadas de #negacionismo y desinformación climática han hecho del calentamiento global una crisis ecológica y una puesta de altísimo riesgo sobre la legitimidad de la validez de la #ciencia y el propio método científico. Es una puesta que la ciencia solo puede ganar si pierde