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Ravishankar Upadhyay

@rsupadhyaay

Journalist/Author. बिहार के व्यंजन: संस्कृति और इतिहास.
Awardee 10th&11th @laadli_PF Award 2020/21
Ex: Sr. Reporter @prabhatkhabar, @hindustan & @dainikjagran.

ID: 2374669496

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मगध इलाके में इस मौसम की थाली: दाल-भात-चोखा, मटर-बंदगोभी की सूखी सब्जी, कद्दू और प्याज का बचका(बीरी), बथुआ/चना/सरसो/मूली के पत्ते का साग और धनिया की चटनी। अब जीवन में इससे ज्यादा और क्या चाहिए! #TasteOfBihar

मगध इलाके में इस मौसम की थाली: दाल-भात-चोखा, मटर-बंदगोभी की सूखी सब्जी, कद्दू और प्याज का बचका(बीरी), बथुआ/चना/सरसो/मूली के पत्ते का साग और धनिया की चटनी। अब जीवन में इससे ज्यादा और क्या चाहिए! #TasteOfBihar
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बिहारी खानपान का बेहद समृद्ध इतिहास रहा है. रामायण काल हो या मगध साम्राज्य का दौर, हर वक्त में बिहार के स्वाद की चर्चा रही है. यही कारण है कि आज भी 7 से ज्यादा बिहारी व्यंजनों को जीआई टैग मिला हुआ है। Nalanda Literature Festival में इन सभी विषयों पर परिचर्चा देखें: youtu.be/Y_BKiecBo7I?si…

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लिखने-पढ़ने से नववर्ष की शुरुआत. दैनिक भास्कर समूह (Dainik Bhaskar) की मासिक पत्रिका 'अहा! जिंदगी' में पढ़िए मेरा यह आलेख: "नई फसल का पहला पकवान". आप सभी को नववर्ष की शुभकामनाएं. #happynewyear2026

लिखने-पढ़ने से नववर्ष की शुरुआत. दैनिक भास्कर समूह (<a href="/DainikBhaskar/">Dainik Bhaskar</a>) की मासिक पत्रिका 'अहा! जिंदगी' में पढ़िए मेरा यह आलेख: "नई फसल का पहला पकवान".  आप सभी को नववर्ष की शुभकामनाएं. #happynewyear2026
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बिहार के सभी पर्यटन स्थलों पर आने वाले पर्यटकों को बेहतर अनुभव मिले। इसे लेकर Bihar Tourism के सचिव श्री Nilesh Deore ने पहल शुरू कर दी है। पहली मीटिंग में पदाधिकारियों को उन्होंने इसपर गंभीरतापूर्वक काम करने के निदेश दिए हैं। #VisitBihar

बिहार के सभी पर्यटन स्थलों पर आने वाले पर्यटकों को बेहतर अनुभव मिले। इसे लेकर <a href="/TourismBiharGov/">Bihar Tourism</a> के सचिव श्री <a href="/nildeoreIAS/">Nilesh Deore</a> ने पहल शुरू कर दी है। पहली मीटिंग में पदाधिकारियों को उन्होंने इसपर गंभीरतापूर्वक काम करने के निदेश दिए हैं। #VisitBihar
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कल बिहार के व्यंजनों के सम्बन्ध में INSTITUTE OF HOTEL MANAGEMENT, JAIPUR के होटल मैनेजमेंट से जुड़े स्टूडेंट्स से गेस्ट लेक्चरर के रूप में बातें होंगी। उम्मीद है कि राजस्थान व अन्य राज्यों के छात्रों को बिहारी खानपान की परंपरा के संबंध में नई जानकारियाँ मिल सकेगी। आमंत्रण के लिए शुक्रिया आईएचएम जयपुर🙏

कल बिहार के व्यंजनों के सम्बन्ध में <a href="/IHMJAIPUR/">INSTITUTE OF HOTEL MANAGEMENT, JAIPUR</a> के होटल मैनेजमेंट से जुड़े स्टूडेंट्स से गेस्ट लेक्चरर के रूप में बातें होंगी। उम्मीद है कि राजस्थान व अन्य राज्यों के छात्रों को बिहारी खानपान की परंपरा के संबंध में नई जानकारियाँ मिल सकेगी। आमंत्रण के लिए शुक्रिया आईएचएम जयपुर🙏
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नए चावल, तिल और गुड़ की मीठी महक का मौसम आ गया है। इसका स्वागत तिल संक्रांति या मकर संक्रांति कहे जाने वाले पर्व पर उत्सव सरीखा होता है। इस अवसर पर पढ़ें हिंदुस्तान अखबार में इस अवसर पर प्रकाशित मेरा यह आलेख। आप सभी को #MakarSankranti की बधाई।(वेब लिंक: hostwebs.site/gB54kx)

नए चावल, तिल और गुड़ की मीठी महक का मौसम आ गया है। इसका स्वागत तिल संक्रांति या मकर संक्रांति कहे जाने वाले पर्व पर उत्सव सरीखा होता है। इस अवसर पर पढ़ें हिंदुस्तान अखबार में इस अवसर पर प्रकाशित मेरा यह आलेख। आप सभी को #MakarSankranti की बधाई।(वेब लिंक: hostwebs.site/gB54kx)
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तिल तर्पण में, अर्पण में भी। तिल दान में भी, खानपान में भी। तिल से ही तिलहन का नाम पड़ा क्योंकि सभी तेलों में तिल की है सर्वाधिक हिस्सेदारी। तिल से हमारा रिश्ता ऐसा कि नालंदा में तिलहारा/तेल्हारा में जब खुदाई हुई तो तिल भी मिला, सरसो और राई/तोरी के बीज भी मिले। #MakarSankranti

तिल तर्पण में, अर्पण में भी। तिल दान में भी, खानपान में भी। तिल से ही तिलहन का नाम पड़ा क्योंकि सभी तेलों में तिल की है सर्वाधिक हिस्सेदारी। तिल से हमारा रिश्ता ऐसा कि 
नालंदा में तिलहारा/तेल्हारा में जब खुदाई हुई तो तिल भी मिला, सरसो और राई/तोरी के बीज भी मिले। #MakarSankranti
Maghi मगही 𑂧𑂏𑂯𑂲 ⚔️🇮🇳 (@maghi_khortha) 's Twitter Profile Photo

🎬 मगही लघु फिल्म महोत्सव 2026 🎥 ​"मगही भाषा के अप्पन फिल्म फेस्टिवल" ​मगही भाषा और संस्कृति को बड़े पर्दे पर लाने का सुनहरा अवसर! अगर आपमें है फिल्म मेकिंग का जज्बा, तो अपनी प्रतिभा दिखाने के लिए तैयार हो जाइए। ​🏆 शानदार पुरस्कार: ​प्रथम पुरस्कार: ₹25,000 ​द्वितीय पुरस्कार:

🎬 मगही लघु फिल्म महोत्सव 2026 🎥
​"मगही भाषा के अप्पन फिल्म फेस्टिवल"
​मगही भाषा और संस्कृति को बड़े पर्दे पर लाने का सुनहरा अवसर! अगर आपमें है फिल्म मेकिंग का जज्बा, तो अपनी प्रतिभा दिखाने के लिए तैयार हो जाइए।
​🏆 शानदार पुरस्कार:
​प्रथम पुरस्कार: ₹25,000
​द्वितीय पुरस्कार:
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बिहार की नई पर्यटन नीति के तहत यदि आप होटल/रिजॉर्ट/वे साइट एमेनिटीज/एम्यूजमेंट पार्क आदि का निर्माण करते हैं तो आपको कुल लागत की 30% तक की सब्सिडी दी जाती है। बेतिया में इसी नीति के तहत एक युवा बिहारी ने सेंट्रलाइज्ड एयरकंडीशन सुविधायुक्त होटल प्रताप पैलेस का निर्माण किया गया है।

बिहार की नई पर्यटन नीति के तहत यदि आप होटल/रिजॉर्ट/वे साइट एमेनिटीज/एम्यूजमेंट पार्क आदि का निर्माण करते हैं तो आपको कुल लागत की 30% तक की सब्सिडी दी जाती है। बेतिया में इसी नीति के तहत एक युवा बिहारी ने सेंट्रलाइज्ड एयरकंडीशन सुविधायुक्त होटल प्रताप पैलेस का निर्माण किया गया है।
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बिहार में पर्यटकों के लिए कैरावैन बस की सेवा शुरू। आज पर्यटन मंत्री अरुण शंकर प्रसाद ने पर्यटन सचिव निलेश रामचंद्र देवरे, बीएसटीडीसी के प्रबंध निदेशक नंदकिशोर एवं महाप्रबंधक चंदन चौहान की उपस्थिति में दो नए अत्याधुनिक कैरावैन का शुभारंभ किया। #Bihar #Bihartourism #CaravanBuses

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ईशान किशन ने क्या शानदार वापसी की है! बिहार के लड़के को बधाई👍 #INDvsNZ #Ishankishan

ईशान किशन ने क्या शानदार वापसी की है! बिहार के लड़के को बधाई👍 #INDvsNZ 
#Ishankishan
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पर्यटकों को आधुनिक और विश्वस्तरीय सुविधाएँ प्रदान करने के उद्देश्य से माननीय पर्यटन मंत्री श्री अरुण शंकर प्रसाद ने अत्याधुनिक सुविधाओं से युक्त दो नए लग्ज़री कैरावेन का शुभारंभ किया, जो बिहार में पर्यटन अनुभव को और अधिक आरामदायक व यादगार बनाएंगे। #BreakingNews #Bihar