Dialog: Hur ökar vi attraktionskraften för #hållbar #mat- och #restaurang'bransch - fokus utbildning, kompetensförsörjning, arbetsliv. Tvärsektoriella insikter till revitaliseringen av nordiska köksmanifestet NyNordiskMat HKR Kristianstad Erätauko-säätiö #matkultur #livsmedelssystem

De kommande nordiska näringsrekommendationerna blir den mest omfattande rapporten om #kost och #hälsa! 🍽🥕För första gången någonsin integreras #hållbarhet full ut. Vill du veta mera? Välkommen till webbinarium den 25 maj! ℹ️ norden.org/sv/news/webbin… Helsedirektoratet 🇸🇯 Directorate of Health Livsmedelsverket

Dialogue What are the elements of #Nordic #Kitchen #Manifesto we should hold on to, how do we address new needs of sustainable #foodsystems? Intro Claus Meyer new insights by #food #hospitality pro's & students c/o Hotel- og Restaurantskolen Madkulturen Erätauko-säätiö Fødevareministeriet

Exciting #nordic #foodculture event in Oslo June 20th. Watch FB-livestream from EMBLA Nordic Food Awards 2022 final event at 7:45 pm emblafoodaward.com #emblafoodawards by Nordic Farmer’s Council NBC c/o Norges Bondelag NyNordiskMat norden @AgriNordic SLC MTK

Har du ett spännande projektförslag om mat och hållbar utveckling i Norden? Programmet #NyNordiskMat har öppnat upp för nya ansökningar med fokus på: 🍽️Offentlig mat 🍽️Hållbar utveckling & kommunikation 🍽️Måltidsturism Frist 30 september 2022 ℹ️ Läs mer: nordicagriresearch.org/news/new-nordi…

Norge, Sverige och Danmark var kvällens stora vinnare när det nordiska matpriset #Embla delades ut för tredje gången. 2021 års Emblavinnare offentliggjordes under en direktsänd prisutdelning på DogA i Oslo. Stort grattis!🌟 ℹ️Läs mer om vinnarna: norden.org/sv/news/har-ar… #nrpol

Dialogmøte Tromsø, Norge "Hvilke deler av nordisk #kjøkkenmanifestet må vi videreføre og hvordan skal vi adressere de nye behoven for å få et mer sund, bærekraftig #matsystem og #matkultur ?" c/o @nynordiskmat Bettina C.Lindfors Stiftelsen Norsk Mat Nordisk Samarbejde #nrpol Erätauko-säätiö

Hållbar #mat i tider av kris – går det?" 4.7. klo 11. Almedalsveckan Markus Lassheikki MTK Elisabet Hiden LRF Ingrid Pettersson Formas Annika Solstrom Livsmedelsverket Per M Hansson @AgriNordic c/o Nordisk Samarbejde NyNordiskMat #livsmedelssystem almedalsveckan.info/program/65079

Har du ett spännande projekt om mat och hållbar utveckling i Norden? #NyNordiskMat har nytt #opencall med fokus på barn och unga inom dessa områden: 🍽️Offentlig mat 🍽️Hållbar utveckling & kommunikation 🍽️Måltidsturism Frist 30 september 2022 ℹ️ Läs mer: nordicagriresearch.org/news/new-nordi…

New Nordic Food: #opencall on sustainability! This is an opportunity to strengthen networking at a strategic level among central Nordic institutions. We want to gather the forces in the Nordic food culture movement with a focus on children & young people. nordicagriresearch.org/news/new-nordi…

Inspireras av #mathantverk smakverkstäder, inspirationstal, matmarknad vidTerra Madre Nordic 1-3.9, Stockholm. Upplev även nordiska mästerskapet i mathantverk #NordicArtisanFoodAwards #nordicfood #SlowFoodNordic #eldrimnermathantverk #TerraMadreNordic NyNordiskMat Nordisk Samarbejde

I dag startar Terra Madre Nordic i Stockholm med nordisk mathantverksmarknad, smakverkstäder, seminarier och debatter. Dessutom arrangeras nordiskt mästerskap i mathantverk - Nordic Artisan Food Awards. ➡️Se program: slowfoodnordic.com/sv/terra-madre…

Today is the International day of food loss and waste. 🍽 If you want to learn more about the #youth outlook on household #foodwaste reduction, check out this new report: Let's Not Waste Food! 👇 pub.norden.org/nord2022-020/ #nrpol #IDAFLW

We're putting food on the agenda at #COP27 !   On 12 November the #NordicPavilion will become a #FoodSystems Pavilion to bring food and diets to the centre of climate action. Join us for a day of dialogue and cooperation: norden.org/en/news/cop27-… 📷Asger Ladefoged

We're putting food on the agenda at #COP27!   On 12 November the Nordic Pavilion will become a #FoodSystems Pavilion to bring food and diets to the centre of #climateaction. Join us for a day of dialogue and cooperation. ℹ️ norden.org/en/news/cop27-… 🎥 norden.org/live-cop27

Hur man kan äta hälsosamt och samtidigt hållbart?🍽️ I juni 2023 publiceras den nya hållbarhetsutgåvan av de nordiska näringsrekommendationerna. Vi träffade projektledaren professor Rune Blomhoff för att få senaste nytt om arbetet. 👉 norden.org/sv/news/hallba… #nrpol

Arbetet med den sjätte upplagan av de nordiska näringsrekommendationerna pågår för fullt. I den nya upplagan som lanseras i juni 2023 integreras även hållbarhetsaspekter. Just nu👇🏼är det möjligt att lämna synpunkter på artiklarna om hållbarhet. norden.org/sv/news/offent… #nrpol

”Det murrer rundt omkring i Norden i forkant av at de nye nordiske ernæringsanbefalingene blir lansert. Det er bra. Det er sånn det lyder når noe viktig er i ferd med å skje”, skriver generalsekretær i Nordisk Ministerråd, Karen Ellemann Helsedirektoratet 🇸🇯 Directorate of Health #nrpol altinget.no/artikkel/karen…

Matsvinn är en stor hållbarhetsfråga. I de nordiska länderna slängs cirka 3,6 miljoner ton mat årligen. På Nordic Food Waste Summit samlas nordiska ministrar, experter och agendasättare för att diskutera åtgärder. Välkommen att delta online: norden.org/en/event/nordi… Karen Ellemann

Nedräkningen har börjat! Den 20 juni släpper vi de nya Nordiska näringsrekommendationerna 2023. För första gången presenteras vetenskapliga rekommendationer – inte bara om vilken mat som är bra för hälsan, utan även för miljön.   Följ lanseringen:norden.org/sv/news/20-jun… #NNR2023