"La comida tiene que mover todos los sentidos" Tuve una profunda charla con Rodolfo Guzmán en Santiago de Chile. Probablemente el cocinero más influyente de latam. Es un creador salvaje y orgánico. Vía LA NACION Edita Fernando Massa lanacion.com.ar/sociedad/los-s…

En otro planeta. Así te sentís cuando despertas en el domo de Pristine Salinas Grandes, en Jujuy. El hospedaje más exclusivo del país.

Maimará, elegido entre los 50 pueblos más bellos del mundo. Viajé hasta allí y te cuento la vida en esta localidad policromática jujeña. Vía LA NACION Edita Fernando Massa Fotos Ricardo Pristupluk lanacion.com.ar/sociedad/maima…

Mi nuevo libro. Mi "Patagonia" con prólogo del gran Francis Mallmann. Desde hoy en todas las librerías. Publica como siempre Editorial El Ateneo Si lo queres comprar online te dejo el link. Envíos a todo el mundo 👇💫 yenny-elateneo.com/productos/pata…

Un buen tipo. Esta noche se pasó por El Mercado Faena el señor Depp. Cenó pestaña, asado y se tomó los mejores vinos de la carta. El que sabe, sabe. Acá con Maxi Pérez el sommelier y Emi Yulita, chef ejecutivo. El mejor momento de Buenos Aires.

Está a 500 km del mar pero parece que lo tiene a una cuadra. El comedor de campo que se hizo famoso por su menú marítimo. Vía LA NACION Edita Fernando Massa lanacion.com.ar/sociedad/el-re…

El legendario hotel "Touring" de Trelew donde Saint Exupery imaginó a El Principito y se hospedó la banda de Butch Cassidy. Vía LA NACION Edita Fernando Massa Fotos de Lau Trusz. lanacion.com.ar/sociedad/el-ho…

Mi último libro. La Patagonia está en su mejor momento. Aun inexplorada, con su costa salvaje, sus lagos remotos y la estepa encantada. En todas las librerías del país.

"Los que vienen acá quieren escaparse del mundo" Seis casitas mínimas frente a la costa salvaje de la Patagonia Azul chubutense. Soledad absoluta. Felicidad pura. Te presento Marisma Bahía Bustamante. Vía LA NACION Edita Fernando Massa lanacion.com.ar/sociedad/el-pr…

El paraíso de los viajeros. Parador La Leona, ruta 40 en el sur se Santa Cruz. Sus tortas fritas rellenas hechas en una cocina a leña de un siglo son míticas. Patagonia pura. Vía LA NACION Edita Fernando Massa lanacion.com.ar/sociedad/el-pa…

Empanada de guanaco. Parador La Leona, Santa Cruz. Menú patagónico de la ruta 40. Leé la nota 👇 lanacion.com.ar/sociedad/el-pa…

Lemon Pie. Parador La Leona, Santa Cruz. Pastelería rutera.

Sándwich de focaccia de jamón crudo y mortadela. Las mejores en el fin del mundo. La Focacceria, Ushuaia.

La "Tricolor" del Zorro Viejo, la pizzeria más austral de Argentina. Puerto Almanza. Centolla, Vieiras y Mejillones. "Una poesía de sabores"

"Decidí aislarme del mundo" dice Javier Soto, un ermitaño de 35 años que vive solo en un viejo observatorio abandonado al sur de Santa Cruz y a un costado de la ruta 40. "Incio una búsqueda espiritual muy profunda" Vía LA NACION Edita Angeles Castro lanacion.com.ar/sociedad/me-au…

La deslumbrante experiencia de dormir colgado de una montaña a 340 metros de altura frente al Chaltén. Fuimos el primer medio nacional en hacerlo, te lo cuento vía LA NACION lanacion.com.ar/sociedad/ovo-p…

Así empieza la aventura en OVO Patagonia. La vía ferrata es la "entrada al abismo" Esa capsula esta a 340 metros de altura. Allí pasé la noche. Te lo cuento vía LA NACION lanacion.com.ar/sociedad/ovo-p…

"Una nave espacial", Explora El Chaltén, un lujoso refugio aislado a los pies de los glaciares sólo apto para aventureros. Fui y te lo cuento vía LA NACION 👇 lanacion.com.ar/sociedad/es-co…

"Estas sólo vos y tu voz" La ruta de las playas solitarias de la Patagonia Azul, en Chubut. Escribí una bitácora para que puedas irte de este mundo y despertar en uno mejor. Vía LA NACION Edita Nicolás Cassese lanacion.com.ar/sociedad/estre…

"Acá hacemos pastas italianas" Carmelo y su familia las amasan. En un pueblo conocido por sus parrillas, este hijo de sicilianos honra la memoria de sus padres. A una hora de CABA. Vía LA NACION Edita Fernando Massa lanacion.com.ar/sociedad/el-co…