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https://www.covermanager.com/fr/ 24-05-2008 13:12:02
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🗣️ Moi, je me définis comme un “terroiriste”. Entre La Tablée des Chefs France et engagement au quotidien, le chef Christophe Hay suit un fil conducteur que nous retrouvons dans nos valeurs : l’humain avant tout. #ReservationResponsable #guestonlinefamily guestonline.io/paroles/chef-c…
"Le no-show, ça représente 50 000€ par an". Comment lutter contre ce fléau ? Voici quelques solutions anti no-show💡adoptées par Alexandre Mazzia (restaurant AM), Glenn Viel (@Baumaniere) et Sébastien Bras (@BrasOfficiel). 🔗guestonline.io/reservation/co… #restaurant #technologies
C’est la fin de l’abondance. La transition énergétique de son restaurant est à l’ordre du jour. La première étape ? Établir son bilan carbone. #TransitionEnergétique #restaurant #bilancarbone Sirha Food @_ecotable Thomas Parnaud guestonline.io/restaurant-res…
📈 Plus de 100 000 personnes ont quitté leur poste d’employé de restauration en 2021 (franceinfo). Depuis la pandémie, ce secteur est en manque de personnel. Et si les outils numériques vous venaient en aide ? #restaurant #Recrutement #technologies guestonline.io/restaurant-dig…
Le chef engagé Thomas Parnaud du Le Grand Monarque Chartres (Le Grand Monarque Hôtel & Spa Chartres) revient sur sa définition de la #responsabilité en cuisine #guestonlive #guestonlinefamily #education #chef Découvrez l'intégralité de nos échanges dans notre dernier article : 🔗 guestonline.io/paroles/etre-r…
🎬« Il faut faire coexister les modèles anciens - qui fonctionnent super bien, comme les MOF ou le Bocuse d'Or - et en même temps une cuisine plus libre. » Anne Garabedian du magazine Lecoeurdeschefs nous partage sa #vision de la #responsabilité. guestonline.io/paroles/anne-g…
Félicitations aux membres de la #guestonlinefamily lauréats des Trophées @gaultetmillaufr 2023 !👏 @oliviernasti, Sébastien VAUXION, Enzo Duffet, Diego Delbecq, Guillaume Decombat, Virginie Giboire. #chef #restaurant #talent #meilleurcuisinier #meilleurpatissier #gastronomiefrancaise
Le channel manager centralise les canaux de réservation de votre #restaurant en un seul et même endroit. Gain de temps ou gadget numérique ?⌛ Voici un article sur le sujet avec le #chef Sébastien VAUXION : swll.to/1EmYiOv #manager #noshow #overbooking #technologies #reservation