Tasting at @chateaupavieofficiel today for forthcoming Robert Parker Wine Advocate reports on the 2016s and a 2009 retro, a bonus vintage was thrown in...& what a bonus. While full-bodied & rich, I am struck by the purity of this 2000, ageing so slowly with bags of f… bit.ly/2SUMu4j

A #winedork post: this is a pic of the wall beneath Chateau Pavie’s vineyard, which lies on the top of this limestone plateau. You can see the layer of solid limestone that begins about halfway down. Here’s the fascinating part - beneath the limestone is… bit.ly/2GLqqm0

Rejoignez notre équipe de sommellerie Hoteldepavie. La carte des vins, de 700 références, a fait l’objet d’une attention toute particulière. Contactez Benoit Gelin : [email protected]

L'équipe de salle de La Table de Plaisance à la découverte des caviars Sturia. #Sturia #caviarsturia

Etiquetas de alta gama producidas en el reconocido Château_Pavie fueron degustadas en la Capital bit.ly/2tuqrTS

Horse labour in Château_Pavie 's vineyard #chateaupavie #vinsstemilion #vinsdebordeaux #horses #chevaux #equitraction

19 semifinalists in The Best Sommelier of the World contest: See this and the next tweet for all names and countries! Martin Bruno (Argentina), Avril Loïc (Australia), Antoine Lehebel (Belgium),Pier-Alexis Soulière (Canada), Reeze Choi (China), Nina Jensen (Denmark) #asiworld2019

Nouvelle version du Homard « Souvenir de mon Enfance » #ronankervarrec #2etoilesmichelin #guidemichelin #latabledeplaisance #gaultmillau #lesgrandestablesdumonde #hostelleriedeplaisance… instagram.com/p/Bu9AzsHnu0i/…

Our bistro #LEnversDuDécor in #saintemilion is re-opening very soon...

[PRIMEURS] Vignobles Perse : « 2018, réussi partout » terredevins.com/actualites/pri… via Terre de Vins

Saint-Emilion : l’Envers du Décor a refait son décor france3-regions.blog.francetvinfo.fr/cote-chateaux/…

Publication par Robert Parker Wine Advocate du rapport de Lisa Perrotti-Brown sur les #bdx18 : bit.ly/walpbfr

[En Primeurs] Château_Pavie 2018 scores James Suckling

Primeurs à Saint-Emilion : L’avantage des terroirs qui stockent l’eau - Le Figaro Vin @gvizzanova avis-vin.lefigaro.fr/primeurs/o1411… via @Figaro_Avis_Vin

A la découverte de Château Pavie avec Jean-François Chaigneau et Anne-Emmanuelle Thion #lechef lechef.com/au-quotidien/2…

The 2018 Bordeaux En Primeur Guide blog.vinfolio.com/2019/05/30/the…

Château Pavie : une « signature Perse » france3-regions.blog.francetvinfo.fr/cote-chateaux/…

L'épopée de la famille Perse au château Pavie racontée dans un nouvel ouvrage (via La Revue du vin de France) larvf.com/l-epopee-de-la…

Retour en image sur le séjour Figaro dans la célèbre cité médiévale de Saint-Emilion - Le Figaro Vin avis-vin.lefigaro.fr/vins-bordeaux/… via @Figaro_Avis_Vin

Happy 70 Monsieur Perse ! #1949vintage #mysaintemilion #ChateauPavie #saintemilionwines #vinsstemilion #bordeaux #FrenchWines