COME by Paco Méndez
@comerestaurant
🌟 1 estrella MICHELIN 🔆 1 Sol Guía Repsol DNA: Mexican Mediterranean & elBulli technique.
ID: 393676416
http://www.come.com.es 18-10-2011 22:16:16
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Come by Paco Méndez (Barcelona) COME by Paco Méndez La Guía MICHELIN #GuiaMICHELIN2023. Propuesta basada en la interpretación del chef de la cocina mexicana. Primera estrella.
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⭐ Hoy hemos tenido el placer de entregar las placas Michelin a ABaCRestaurant&Hotel, Atempo, Angle de Jordi Cruz Mas, Enigma de Albert Adrià Projects, Slow & Low Barcelona de Frank Beltri y Nico de la Vega y a COME by Paco Méndez de Paco Méndez #GuiaMichelinEsPt #MichelinStar23
Philippe Regol Paco Méndez COME by Paco Méndez Probé la cocina de Paco Méndez en Hoja Santa un par de ocasiones y me entusiasmó. No sé si en México existiría un restaurante de alta cocina como éste pero probablemente no. Bravo por Come, al que debo visita!
Eric Vernacci Federico Regalado Philippe Regol Paco Méndez COME by Paco Méndez Hoja santa cambió mi percepción de la comida mexicana. Una de las comidas de mi vida. Pending también.
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Paco Méndez és un dels cuiners mexicans més reconeguts que tenim aquí🔪Paco Méndez COME by Paco Méndez 🌶️“El xili és un ingredient màgic que aporta molt de sabor. Us recomano afegir a les patates braves una salsa de xili txipotle. Queden boníssimes!” ▶shorturl.at/hksTU
Menjar a Come és un festival de cuina mexicana, marcada pel segell de l’excel.lència que li va atorgar Albert Adrià a Paco Méndez
Mi post sobre #COME de Paco Méndez #BCN Alta Cocina mejicana ⭐️con ADN bulliniano Ensalada César, Wellington de anguila del Delta... tinyurl.com/3j949jjj