今夜も残業帰り、吉祥寺「おおむら」へ着地。 餃子でビール🍺を飲んだ後、締めにワンタンメン🍜 麺を啜って、スープを軽く嚥下する。皮にコシのあるワンタン、柔らかに解けるチャーシュー。 懐かしくクラシックな一杯は、疲れ切ったおっさんの魂を優しく癒やす。 超美味🤣✨

丸長@坂戸店 つけ大❗️ 具多め❗️ 花かつお❗️ 開店前から久々の並び😁 7時10分で並び4人😉 開店と同時にすぐに満席に😅 超絶美味かった😆 ご馳走様でした😋 #麺活中 #丸長 #丸長坂戸店 #つけそば

麺や 金時 @江古田 塩らぁ麺¥1140 透明感あるスープは見た目通りのあっさりなのだけれど鶏の旨味が果てしなく深く鶏肉を飲んでるようで超美味！繊細な細麺もスープによく合う。チャーシューはないけれど肉団子と海老団子が巨大でかなりのボリューム感！大好きな一杯です。ご馳走様でした！

豚骨蒼翔@東高円寺🍜 昨日、ギリギリ間に合わなかったリベンジと、つけ麺終わる前に😇 うますぎ🤤 #豚骨蒼翔 #東高円寺 #ラ飲み #としおT

荻窪の丸信さん ワンタンメン 荻窪丸長なき今丸長を愛する地元民にとって心の拠り所に⁉️昨今の🍜に比べると物足りなく感じる方も居るかもしれないけれど、地域住民の普段使いの店としては余り強い出汁感の🍜よりこのくらいの方がリピートし易いのではなかろうか🤔御三家の中では一番好きです💕💕💕💕

創作麺工房 鳴龍 @大塚 醤油つけ麺¥1400 平打ち麺はしっとりした舌触りに伸びのある柔らかさ。醤油スープは動物魚介出汁ベースと思うけど牛や牡蠣も入ってるのかな？素材の旨味が多彩で凄い。独特な酸味と甘味が印象的で普通そうに見えて他ではなかなか出会えない美味しさ！ご馳走様でした！

らーめん関口らーめん関口@東小金井 ◇スーラーつけめん 中 1,000円 適度な酸味・辛味の豚骨醤油つけ汁、プリプリの自家製麺縮れ細麺❣️いくらでも食べれるクセになる旨さ‼️ みっしりの大好きタイプチャーシュー、シャキコリわかめも👍 完全オリジナルの酸辣つけ麺❣️一度食べるとハマります☺️💯💕

ラーメン二郎 中山駅前店 小ラーメンぶた５枚＋ピリ辛！カレーつけ麺＋ピリ辛にらだれ 初訪🔰 コールはヤサイマシマシじんたん（福神漬） 程よくスパイシーなカレーつけ汁にシャキシャキなヤサイを浸し、冷水で〆た極太麺を潜らせ、交互に貪る お歴々が絶賛するのも納得な逸杯💯💮 ご馳走様でした！🙏

🚉新代田〜👣代田5丁目 1分 🍜ラーメン二郎環七新新代田店 【小ラーメン　ごま油煮干し汁なし】 ＋ねぎ ニンニク少なめ🧄あと全部 極太麺週間が月曜日に告知されて、今日が日曜日 予定通りなら最終日なので、昔の新代田に思いを馳せながら朝イチ凸 10時着で3人目 PPの人はさすがの早さでビックリ😵‍💫

9月 その20 ●永福町 大勝軒@永福町 🍜チャーシュー麺 昭和30年3月の開店以来、中華麺一筋で60年以上。 洗面器のような丼にはラードに覆われた 熱々の煮干スープと2玉の特徴ある麺🍜 やはりこのスープには草村商店の麺が一番似合う。 歴史の源流がここにはある🤔

俺の生きる道 関内マリナード地下街店 汁なし 厚豚1枚 麺150g 　有料TP:生卵、ガリマヨ 　無料TP:ニンニク、アブラ（別皿） うひゃーーっ‼️ めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕 まずはよーく混ぜ混ぜ🌀 様々な具材が混ざりテンションMAX⤴️ ワシワシでモチモチな平打ち極太麺

一番だしラーメン しんせん @西調布 特製昆布水つけ麺(白)¥1250 冷水でしっかり〆られた中太麺は小麦が引き締まってハードな食感。さらりめの昆布水が絡むと麺がなめらかになって東京唯一の美味しさに！煮干し白醤油のつけ汁の中には肉肉しい吊るし焼きチャーシューがたっぷり！ご馳走様でした！

★老舗を訪ねるシリーズ⑩★ はじめ @藤沢本町 ◾️チャーシューらー麺(麺硬め) 私の地元の知る人ぞ知る名店🍜 節の効いた濃い味のスープが独特で、 がんこから塩気を引いて甘みを加えた ような濃さ🤔 この唯一無二な味がイイ👍 中太のモチヤワ自家製麺もまた旨い♪ チャーシューが絶品で個人的No.1煮豚

中華そば 心 @多磨霊園 白醤油特製中華¥1300 麺大盛り¥150 お美しいビジュアルはまるで多磨庭園！白醤油に鶏と魚介のスープは上品な優しさに包まれるような美味しさ。加水率低めの麺は小麦ふっくら歯切れ良く、豚と鶏のチャーシューも上品で味玉はとろりと黄身が溢れる半熟デザート。ご馳走様でした！

戦慄のワコマチカ＠西八王子 気まぐれ限定 戦慄のホタルイカつけ麺 ホタルイカ追加トッピング スープ割(にんにくバター・先出し) Ｗの和え玉(太麺ver.＋100円) ホタルイカの旨味たっぷりでめちゃくちゃ美味かった～😇✨和え玉含めて🦑充しまくりで幸せ！👍レギュラーが少し変更になるそうで楽しみ～😊

【ラーメンWalkerキッチン村岡屋】 味玉濃厚豚骨魚介つけ麺 きたねーーーーっ所沢‼️ ラーメンWalkerグランプリ栃木2024 銅賞おめでとうございます🎁🎂🎉 社長、メガネさん 記念写真ありがとうございます💕💕 相変わらずの昇天級の美味さです😆 robさんすれ違い🤣

🍜社畜の食べ歩き🚶‍♂️ 前から来たかったお店☝️ 【アサガキタ】in阿佐ヶ谷 喜多方ラーメンと双璧を成す福島のラーメン、白河ラーメンを出してくれるお店。 ツルツルだけどサクッとした歯応えの麺は新食感❗️ 鶏ガラメインのスッキリしたスープも🙆‍♂️ 数種類の部位のチャーシューがどれも美味い😋 #ラーメン

西荻窪のとら屋食堂さん ランチミールス 🍚とラッサム、サンバルをお代わり出来る南🇮🇳🍛屋は珍しくないけど此方はそれ以外のもこのとおりお代わり🆗しかも一度ならず二度目も🙆‍♀️という🤣なんたるサービス精神❗️まさか3度目はないよね⁉️ しかも信じ難く美味しい🤤ついでにラッサムは冷製でした(´･ω･`)

らーめん 寛@立川 ◇醤油の特製 1,400円 久しぶり❣️ 穏やかで優しい味わいの醤油スープ、プリッ、サクッと全粒粉入りストレート細麺。スープとの絡み👍 低温調理肩ロースチャー3枚、味玉、ワンタン2個、鶏つくね、穂先メンマ等豪華トッピング‼️バラ海苔が相性抜群👌

■邦ちゃんラーメン 両国店　2回目 朝からお腹が減っていたので、 10時〜からオープンしてるコチラヘ！ 豚の出汁を存分に感じるスープが 完成度が高くてめちゃウマ😆💕 ネギとチャーシューがたっぷり❤︎ めしも無料でコスパ最強💪✨ 今日も幸せ❤︎ご馳走様でした🍜🙏 ▼中華そば ▽無料めし！