En trabajo constante con el equipo de la Dra Refugio Rodriguez del CINVESTAV, logramos la limpieza de suelo y agua de las chinampas, así tenemos verduras sanas y orgánicas. #yolcan #resistenciayolcan #csa... facebook.com/19009903434335…

Gracias por el premio “Acción por el medio ambiente del año” @premiosciudad. Juntos podemos rescatar las chinampas. #yolcan #resistenciayolcan #csa #csacdmx #campesino #comerciojusto #consumoconsentido... facebook.com/19009903434335…

Menú de Degustación con @yulsuarez La Experiencia Gastronómica en la Chinampa del Sol, está centrada en la comida. Pide informes a [email protected] #yolcan #resistenciayolcan #csa #csacdmx #campesino... facebook.com/19009903434335…

Ayúdanos a conservar la zona chinampera! facebook.com/story.php?stor…

Explora nuestras increíbles experiencias trajinando los “jardines flotantes de Xochimilco”. Súbete a la trajinera de Yolcan diseñada por Luciano Matus, artista mexicano y déjate sorprender por la belleza de los canales. facebook.com/yolcanmexico/v…

Técnica tradicional chinampera: los chapines son pequeños hoyos que se hacen en la tierra donde se deposita la semilla, cuando ésta germina se trasplanta a las camas de cultivo y ahí permanece hasta su tiempo óptimo de madurez. 🌱 fotos por Marcella Echavarría.

Cerramos el año en las Chinampas de una manera deliciosa. Menú y fotos por la chef @yulsuarez 🍃

8️⃣ Gracias a todos los agricultores, Yolcanistas y a todas las personas que han hecho este proyecto posible. ¡Vamos por muchos más! facebook.com/yolcanmexico/v…

facebook.com/yolcanmexico/p…

Niños que vienen a aprender, pero en realidad nos enseñan tanto. Apostémosle al futuro, y aprendamos con ellos. #yolcan #resistenciayolcan #csa #csacdmx #campesino #comerciojusto #consumoconsentido #farmtotable #farmtotablecdmx #organico #temporadas #alimentoconalma

Durante el invierno, nos visitan los pelícanos! Sabía que estás aves migratorias hacían parada en la Ciudad de México?

Recuperamos, rehabilitamos, limpiamos y tecnificarnos Chinampas con energías renovables. La única manera de preservar Xochimilco, es haciéndolo productivo de nuevo! #yolcan #resistenciayolcan #csa #csacdmx... facebook.com/19009903434335…

1) Tostadas de salmón con hierbas de la chinampa 2) Torta de vegetales rostizados Brunch en las Chinampas con la talentosa @yulsuarez Informes a [email protected] #yolcan #resistenciayolcan #csa #csacdmx... facebook.com/19009903434335…

Fabricamos nuestros insumos y enseñamos a todos los miembros de la red a hacer lo mismo. Haciendo composta y rehabilitando chinampas! #yolcan #resistenciayolcan #csa #csacdmx #campesino #comerciojusto... facebook.com/19009903434335…

Las abejas nos ayudan a con la polinización y producen deliciosa miel chinampera! #yolcan #resistenciayolcan #csa #csacdmx #campesino #comerciojusto #consumoconsentido #farmtotable #farmtotablecdmx #organico #temporadas #alimentoconalma

Les la visita de hoy por la mañana. Vale la pena la desmañanada! Cocina y fotografía por la talentosa @yulsuarez #yolcan #resistenciayolcan #csa #csacdmx #campesino #comerciojusto #consumoconsentido #chinampatotable #farmtotablecdmx #organico #temporadas #alimentoconalma

#Repost @luciousobiaga with Repost ・・・ Una rana en el biofiltro de Yolcan Los biofiltros son también refugios de especies animales. Saben donde está más limpio. Un gran bio-indicador del funcionamiento de los... facebook.com/yolcanmx/video…

Ven a las Chinampas a disfrutar de un picnic de lujo! El menú es elaborado con productos de temporada por @yulsuarez y la vajilla es cortesía de Anfora, con quienes estamos muy agradecidos por su apoyo! Información en [email protected]

Una vez más @yulsuarez nos sorprende en la Chinampa del Sol con un menú espectacular. Gracias a Anfora por la vajilla 👊🏽 Agenda tu visita en [email protected] #yolcan #resistenciayolcan #csa #csacdmx... facebook.com/19009903434335…

Muchas gracias a la familia @contramarmx y @entremarmx por participar en la última edición de #chefsemilla. Gracias también a @cerveceriadecolima @monte_xanic @casadragones Amores y Anfora por... facebook.com/19009903434335…