2001年に広島で生まれた【焼きモンブラン】。お父さんはパティスリーアルファのパティシエ。通称「やきもん」。パリパリ・ザクザクの食感に丸ごと栗1つ入ってます。 2011年にはザ・広島ブランドに認定されました。

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