En nuestro último post os presentamos la harina de chufa como un ingrediente versátil para elaborar todo tipo de recetas, apto para intolerancias y alergias. ¿Quieres saber más? 😉🙌🏽➡ bit.ly/3cqb8Aw . [EN] In… instagram.com/p/B9Omdx5qg2t/…

Prompte els agricultors començaren el cremat de les xufes!!!!

📣Saps que l'orxata 🥛 és una beguda vegetal per a consumir tot l'any 🌞🌧️❄️? L'estiu ☀️ha finalitzat i molta gent pensa que ja no és temps de consumir orxata, però és tot el contrari perquè és una llet vegetal amb grans propietats.

Hui és el #DíadelaMujerRural y volem posar en valor la seua figura en l'agricultura y la seua enorme aportació al sector, que no podría existir sense el treball d'elles. #ElCampoTambiénEsDeEllas 🌿👩‍🌾

🎬 CAMAGROGA - World Premiere en Sheffield DocFest Domingo, 18 Octubre. 📍La crítica ha dicho: "Spanish filmmaker Alfonso Amador’s lush cinematic tribute to the humble ‘chufa’ glows with local colour" - Meredith Taylor, Meredith Taylor filmuforia.co.uk/camargroga-202…

El Carraixet es convertirà en un corredor verd des d'Olocau fins a la mar. masturia.com/2020/10/el-car…

A partir d'aquest mes de novembre comença la recol·lecció de la xufa que és quan comença a estar totalment agostada. La recol·lecció s'allarga fins a març de l'any següent, i es fa amb una màquina recol·lectora que arranca les mates i separa la terra de les xufes.

🌱 Comencem una campanya de conscienciació per a cuidar i respectar l'#horta de #València, tant els camps com l’activitat agrària 👩🏻‍🌾, amb la instal·lació de 110 cartells informatius al costat de molts dels espais agraris que hi ha a la nostra ciutat 🍅. ℹ️ bit.ly/3m4g96p

Aquest Nadal no et quedes sense provar el nou "Torró de Xufa" amb Denominació d'Origen de València 😋 El Torró de Xufa, amb Denominació d'Origen de València, està realitzat a base de farina de xufa i ametla, i s'espera que triomfe aquest Nadal. chufadevalencia.org/ver/535/Turr%C…

Des del Consell regulador de la D.O. xufa de València us desitgem unes bones festes i un pròsper 2021 amb il·lusions renovades.

Si hi ha un dia en què una recepta de dolç es torna imprescindible, per descomptat és hui. Us deixem amb la recepta del TORTELL DE REIS (Roscón de reyes) per a fer-ho a casa de manera senzilla però amb una variant molt saludable: la xufa amb D.O.València. youtu.be/1ythkdwammi

Vegan Milker és l'utensili per a preparar llets vegetals en fred i orxata de xufa còmodament a casa, en tan sol uns minuts i de la forma més senzilla. Encara no ho coneixes?. conasi.eu/leche-vegetal/…

És el fartón el millor acompanyant de l'orxata?... tu que opines?. bebidadechufa.com/horchata-de-ch…

🍲 Llancem, a través de VisitValència., la campanya 'Tria. Demana. Gaudix' dirigida a impulsar el consum a domicili de la gastronomia valenciana. L'objectiu és oferir una plataforma per a promocionar els servicis dels hostalers d'una manera gratuïta. 👉🏻 bit.ly/3iIvWaf

Dins de poc començarà, de nou, la temporada de l'orxata de xufa. Com a alboraier... no podem deixar de fer-la de forma tradicional

👩🏻‍🌾👨🏻‍🌾 Es convoca a tots els operadors ecològics de la comarca del Camp de Túria, Camp de Morvedre, Horta de Valencia per a l'elaboració de l'II Pla Valencià de Producció Ecològica (II PV PE). 📆 Data i hora: DIJOUS 18 febrer, a les 18 h. ✍🏼 Inscripcions agroecologia.net/fechas-reunion…

L'horta redueix els efectes del canvi climàtic i garanteix l'abastiment de les ciutats. Compren biodiversitat i representa un estil de vida. Nosaltres acceptem el repte i el compromís de cuidar-la, i tu? #OrgulldHorta 🌱 orgulldhorta.com 🌱 #salvemlhorta

🌿Quin sector ecològic vols per als propers anys? Dissenya el futur del sector participant a l’enquesta del II Pla Valencià de Producció Ecològica 2021 - 2025. 🗓️ Pots fer-ho fins el proper 31 de març. Som el present. Ecologitzarem el futur. 🌎

El Govern rectifica i elimina a l'orxata de la pujada de l'IVA al 21% a les begudes ensucrades  agronewscomunitatvalenciana.com/index.php/el-g…