Der Weiße Gänsefuß (Chenopodium album) sieht auf den ersten Blick so gar nicht aus wie der Spinat, den man eben so kennt - vor allem nicht um diese Jahreszeit, wenn seine Blütenstängel gut 2 Meter hoch werden können und voller Samen hängen. Dabei ist er mit dem kultivierten

Parasitäre Pilze an Bäumen sind ja nicht allzu unüblich, und vom Fußpilz hat man auch schon gehört - aber habt ihr schon mal einen Pilz gesehen, der als Parasit auf Tieren lebt? Gemeint ist die Puppen-Kernkeule (Cordyceps militaris), die Raupen und Puppen verschiedener

Dieser Pilz macht seinem Namen alle Ehre: der Schwefelporling (Laetiporus sulphureus) leuchtet uns mit seiner orangenen Oberseite und der hell bis kräftig schwefelgelben Porenschicht und Zuwachskante oft schon aus größerer Entfernung entgegen! Aber falls ihr jetzt denkt, dass so

Momentan scheinen die Bedingungen so richtig ideal zu sein für diesen ganz besonderen Pilz: die Krause Glucke (Sparassis crispa), die mit ihren gekräuselten Windungen und ihren cremefarbenen, beigen bis bräunlichen Farben beinahe aussieht wie ein Badeschwamm. Das heißt auch, dass

Vielerorts wird sie wegen ihrer hübschen rosaroten Blüten als Zierpflanze angepflanzt - dabei ist vielen gar nicht bewusst, welche Kraft eigentlich in der Roten Spornblume (Centranthus ruber) steckt! Sie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und gehört zu den

Manche Pflanzen sind optisch einfach echt beeindruckend - zum Beispiel diese blühende Staude hier, die an die 2 Meter hoch ist und mit ihren langen, geschlungenen Blütenständen fast ein bisschen an den Kopf der Medusa erinnert, um den sich Schlangen ranken. Dabei blüht sie auch

Normalerweise würden wir so junge Pilze wie diese Ziegenlippen (Xerocomus subtomentosus) lieber noch ein paar Tage im Wald stehen lassen, damit sie noch ein bisschen weiter wachsen und aussporen können. Aber hier waren die Schnecken bereits so fleißig zugange, dass die

Es hört und hört einfach nicht auf: die Krause Glucke (Sparassis crispa) hat gerade in unseren Wäldern eine absolute Hochphase und die Euphorie kennt kaum Grenzen - immerhin handelt es sich hier um einen der leckersten Speisepilze überhaupt! Noch dazu ist die Krause Glucke mit

Er ist definitiv der Punk unter den Röhrlingen: der Strubbelkopfröhrling (Strobilomyces strobilaceus) ist zwar mit seiner graubraunen Farbe ziemlich gut getarnt, aber hat man ihn erstmal entdeckt, beeindruckt er durch seine flauschige, in alle Richtungen stachelig abstehende

Unter den hunderten Arten von Täublingen, die man bei uns finden kann, stechen die Schwärztäublinge mit ihrer charakteristischen Oxidationsreaktion besonders hervor: sie haben ihren Namen davon, dass sie sich bei Druck oder Verletzung zunächst orange, dann schmutzig weinrot und

Wenn man Pilze finden will, sollte man Bäume kennen - vor allem im Herbst, der Hauptsaison der Mykorrhizapilze, also der Pilzarten, die mit Bäumen in Symbiose leben. Dabei muss man nicht immer ganz nach oben gucken: auch auf dem Boden finden sich Hinweise, welche Baumarten hier

Die Echte Zaunwinde (Calystegia sepium) schmückt mit ihren hübschen weißen Blütenkelchen Zäune und Hecken fast überall in Deutschland. Essen kann man sie zwar nicht, aber dafür ist sie nicht nur was fürs Auge, sondern auch für Insekten - der auf sie spezialisierte Windenschwärmer

Sie ist einer der leckersten Speisepilze und dabei quasi unverwechselbar - die Krause Glucke (Sparassis crispa) hat gerade Hochsaison im Wald! Dabei ist sie leider auch einer der Pilze, die ein bisschen mehr Arbeit beim Putzen machen. Deshalb versuchen wir, so viel Dreck wie

Die langen, ährenförmigen Samenstände des Breitwegerichs (Plantago major) werden langsam reif - damit ist jetzt die perfekte Zeit, um seine Samen zu sammeln! Aber warum sollte man das machen? Vielleicht hat der ein oder andere ja schon mal von Flohsamen gehört oder sie in

Er gibt ihm sogar seinen Namen: der Wermut (Artemisia absinthium) ist einer der wichtigsten Bestandteile des Kräuterdestillats Absinth, das früher auch gern mal Grüne Fee genannt wurde. Dieses entstand im 18. Jahrhundert ursprünglich als Heilmittel, wurde aber in der zweiten

Nicht alle Pilze sind für den Korb bestimmt, auch wenn sie vielleicht essbar sind: manche Arten wie dieser Ästige Stachelbart (Hericium coralloides) sind so selten, dass wir uns einfach nur an ihrem Anblick erfreuen! Tatsächlich sind alle Stachelbärte theoretisch essbar, stehen

Schaut euch mal diese Krause Glucke (Sparassis crispa) an - ist sie nicht wunderschön? Gerade hat dieser köstliche Speisepilz in unseren Wäldern eine absolute Hochphase - die Chancen stehen also gut, dass ihr überall da, wo Kiefern wachsen, momentan auch solche Prachtexemplare

Viele von euch haben es richtig erraten: das hier ist die Großblütige Königskerze (Verbascum densiflorum)! Jetzt gegen Ende ihrer Blütezeit sind die von unten nach oben abblühenden Blütenstängel besonders lang und werden durch ihr eigenes Gewicht nach unten gezogen, sodass sie

Es gibt Pilze, die eher etwas für fortgeschrittene Sammler sind, weil man wirklich genau hinschauen muss, um sie sicher zu bestimmen. Dazu gehört prinzipiell alles, was klein und braun ist und an Baumstümpfen wächst - insbesondere Stockschwämmchen sind leicht mit dem Gifthäubling

Pilze haben keine Warnfarben - dafür ist er der beste Beweis: bei diesem leuchtend rot-orange gefärbten Lamellenpilz handelt es sich um den Apfel-Täubling (Russula paludosa), und auch wenn er mit seinen roten Hüten ziemlich verdächtig aussieht ist er einer der leckersten