幼少の頃、小児喘息、小児アトピー等の体調不良のおかげで、
素朴な食生活を過ごしていました。
なので、化学調味料等を使わなくても素材の良さが分かるようになりました。
親が仁多米等の農業もしているので食材を作って貰っています。

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