Mutlu Pazarlar. Bu hafta, Tokyo'da yaşayan ve gastronomi alanındaki gözlemlerini paylaşan, Gusto Journals kurucusu Cem Ertül ile Japon restoran kültürü, mutfak disiplini, sake, shochu ve Japon viskisi üzerine bir video çektik. Keyifli seyirler dileriz. ytbe.app/go/v1V8fLyi

Eskiden EPL'deki bu ayın hocası ödülü, dev gibi bir Bell's viskiydi, böyle de bir bilgi vereyim.

Yayınladığımız en bilgi içerikli videolardan biri. Bir Cumartesi akşamı yapacak başka bir işiniz yoksa, evdeyseniz, bal şarabı, cin, bira ve viskiden konuştuğumuz ve gururla bir Türk girişimine bağladığımız bu çok keyifli yayını tekrar paylaşmak isterim. youtu.be/lGSFiMekoKA?si…

Yeni video yayında! Meyhane kültüründen Türk şarapçılığına, oradan içki boykotlarına uzanan bir derleme. Bu Pazar özellikle ABD'de spor ve siyaset kanallarının yaptığı "recap" yani arşivden görüntülere bugünden yorumlarla yeni seriye başladık. Keyifli seyirler dileriz.

Şarap seven dostlar için yeniden paylaşmak istiyorum. O kadar değerli bilgiler içeren videolar yayınlıyoruz ki, gündem değil, yani son kullanma tarihi olmayan bilgiler içeriyor. Türk şarapçılığı ve dünyadaki yerimiz. Sevgili Serap Kahraman anlattı. youtu.be/36Sg8dJLhCs?si…

Türkiye'ye viski getirmek nasıl oluyor? Bu işin keyfi nedir, hem buradaki hem dışarıdaki zorlukları nedir, kazancı nedir? Sektör profesyonellerinden, girişimci dostum Erdem Mustafa Orman ile konuştuk. İlginize sunarız. youtu.be/3K4OueLiSSY

Mutlu Pazarlar. Bu hafta kanalımızda kadeh seçimlerinin, tasarımların, cam türlerinin içtiğimiz içeceklere etkisini, hangi içkiye hangi kadehi, Şişecam'dan sektör profesyoneli Tolga Korkmaz ile konuştuk. Çok keyifli bir yayın oldu, ilginize sunarız :) ytbe.app/go/6XcwKk2O

Uzun yıllardır Şişecam'da çalışan ve pek özenle üretilen Nude serilerinde de aktif görev almış Tolga Korkmaz ile, içkide kadeh seçimi ve önemi üzerine sohbetimizi bırakayım. Videonun tamamında tüm kadeh türlerinde değinmeye çalıştık. İlginize sunarım. youtu.be/hUETvX_JUDI?si…

Mutlu pazarlar, bu hafta kanalda şarabı yalnızca bir içki olarak değil; toprağın, emeğin ve kültürün yansıması olarak gören bir konuğumuzu ağırlıyoruz: Doğuhan Atış. Eşi Süray Cingöz Atış ile birlikte yıllar süren kurumsal kariyerlerinin ardından bambaşka bir yola saparak butik

Japonların yeme içme kültürüne, sakesine viskisine merak duyan dostlar için, gustosuna çok güvendiğim, Tokyo'da yaşayan arkadaşım Cem Ertül ile çektiğimiz bu sohbeti bırakayım. Çok iyi bilgiler var, tümünü izlemenizi tavsiye ederim. youtu.be/oBrjA1JrskY?si…

Mutlu Pazarlar. Yeni videomuz yayında. Öne Çıkanlar 2. bölümde, kokunun anılarla kurduğu güçlü bağlardan, kadehin içki deneyimine etkisine kadar uzanan bu bölümde; Vedat Ozan’ın kokuyla ilgili eşsiz anlatımını, Esen Hünal’ın çocukluğunda tattığı lezzetleri bugün hâlâ nasıl

Çok uzun zaman sonra, bir Japon Viski Kültürü Atölyesi. Elbette özel bir seçkiyle gerçek Japon viskileri, güzel bir aşk hikayesi eşliğinde, iyi bilgiyle, hatırlanacak bir gece. 27 Haziran Cuma. Yeni sayfa, Crowne Plaza Harbiye'de. İletişim, detaylar için: [email protected]

"Türkiye'de ucuz şarap pahalı." Vergi politikalarından bağımsız, yerli şarap üzerine de konuştuğumuz, bir içki girişimi hikayesiyle, Toprak ve Şarap kitabı yazarlarından Doğuhan Atış ile çektiğimiz bu keyifli sohbetin tümünü izlemenizi tavsiye ederim. youtu.be/lUkrfSr_UkQ?si…

Size ilginç bir tespit. Türkiye'de viskinin yanında en çok ne yeniliyor biliyor musunuz? Özellikle Anadolu'yu da çok gezen, mekan olsun bayi olsun, sektörden arkadaşlarımla hemfikir kaldığımı bir şey bu. Jelibon. Bu iş nereden çıktı nasıl oldu bilmiyorum ama evet, jelibon.

Dün gece şahane bir Japon Viskileri Atölyesi yaptık. Yamazaki'den Miyagikyo'ya, Yoichi'den Hakushu'ya ve yeni yıldız Kurayoshi'ye kadar yedi viskilik harika bir line up ile tarih, kültür ve lezzet konuştuk. Önümüzdeki etkinlikler için [email protected]'a yazmanız kafi 🥃

Yazın kırmızı şarap içilir mi? Beyaz şarap seçmek. Şarap nasıl saklanır, yatırım olarak değerlendirilir mi? Toprak Ve Şarap kitabı yazarlarından Süray Cingöz Atış ile çok pratik bilgiler içeren keyifli videoyu paylaşıyor, iyi seyirler diliyorum 🥂🍷 youtu.be/6dw3HQLVZVc?si…

Evinizde eski kadeh var mı? Atmaya kıyamadığınız veya özenle sakladığınız. Bu kadehlerin anılarının hissettirdikleri ile alaklı yarım saatlik iyi videomuz var. Pazar akşamındayız, maç yok, konser de yoktur pek, buyrun. Abone olursanız âlâ. youtu.be/GKfRwPZ9AVw?si…

Önce 500, sonra 1 sonra 5, kışa kadar da 10bin abone gibi kendimizce hedefler koyduk kanal için. Olmazsa da bir şey olmaz aslında ama hedef işte. Çoğu yeme içme odaklı, sektör profesyonelleri ama müzisyenler, oyuncular, yazarlar ve bunca yıl tanıştığım tüm dostlar birer birer

Mutlu Pazarlar, olabildiğince. Bu Pazar videomuzda, ünlü oyuncu Arif Pişkin ile tiyatrodan sinemaya, dizi setlerinden gerçek hayata dair çok keyifli bir çekimimiz var. Sonda da Zaferin Rengi'nden biraz Fenerbahçe. İlginize sunarız. Abone olursanız ala. youtu.be/rdf_oD75x5s?si…

Üretimi tamamen sonlandırıldı, artık yok, ben çok severdim ne yalan söyleyeyim, dünya çapında kendi kategorisinde lezzetli, kolay içimli bir lagerdi. İyi kötü anılarımız vardır hepimizin.