Albariño que nos recuerda a los vinos ancestrales de la comarca de O Rosal y que nos demuestra que un buen trabajo artesanal produce vinos como los de antes. Un vino con toques de manzana ácida y frutas cítricas,menta salvaje,laurel e hinojo. En boca fresco y amplio.

Albariño que nos recuerda a los vinos ancestrales de la comarca de O Rosal y que nos demuestra que un buen trabajo artesanal produce vinos como los de antes. Un vino con toques de manzana ácida y frutas cítricas,menta salvaje,laurel e hinojo. En boca fresco y amplio.

🍅 Tomate semi deshidratado y osmotizado en vermut con chalotas contifadas, crema de queso mediterráneo y, pesto 🍅 Platazo que ayer voló

¿Tu también eres fan de nuestros canelones?

¿Tu también eres fan de nuestros canelones?

Podríamos llamarles "las tiernitas" o carrilleras estofadas con ajo papá con salsa de chocolate, naranja y vermú. En cualquier caso, ¡una maravilla!

🍄 Boletus 🍄 Hoy os preparamos los boletus de @harbest_market en diferentes cocciones.

Bizcocho de calabaza con frutos secos de otoño, helado de avellana, crema pastelera de calabza y puré de calabaza dulce

Este es el resultado del trabajo de @raulgrapes hoy 17 Denominaciones de Origen, 19 tipos de uva. Un lujo para nosotros poder ofreceros una experiencia diferente.

🎃 Nuevo 🎃 Calabaza asada con mayonesa de guindilla fermentada, queso feta y cilantro. ¡Obligatorio este fin de semana! ¿Que maridaje imposible nos recomendará @raulgrapes ?

Gulas de monte... ¿Como las prepararemos? 🤷🤷

¡Somos unos #soletes!! Y no, no es cosa nuestra abuela lo dice @guiarepsol ¡ojo! Así que no podemos estar más contentos 😍 Hoy, hacen de un pequeño un grande. ¡Gracias!

Aquí tenéis a @raulgrapes preparando orgulloso su bodegón. Si es que dejarse aconsejar por él es todo un acierto.

¡Gracias @guillermorguez por sacarnos tan guapos! La cocina tradicional, la que nos gusta, con un toque de cariño. 👵 La cocina de la abuela 🤗 Hecha por el nieto #pasiónporlacocina #pasiónporlonuestro

¿Hay algo más bonito que posar delante de tanto buen vino? #wine #vinoadictos #winelovers #bodegón #clientescontentos #ynosotrosmás

💚 ¿Habéis probado nuestras alcachofas? 💚 Traidas de @alcachofadetudela con una base de ajo almirez, con unos puntos de wasabi, ¡menudo puntazo! Disfruta de la fruta, digo de la verdura, cocinada para sacarle su mejor sabor.

Wok de verduras. Tirabeques, chalotas, champiñón y tomates cherrys confitados. Con una salsa de pollo, maíz y azafrán 🙃🙃 ¡No hay fin de semana que no te sorprendamos con algo nuevo! 😍

Huele a sur...

Acaba de publicar una foto en Uskar instagram.com/p/CamzqkDDgHI/…

Pla na zo