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ツジメシ

@tsujimeshi

工業デザイナーツジムラ @2jmr の飯でツジメシです。作ったもの食べたもの食に関わるあれこれについて。書籍「付箋レシピ」ほかメシ通、オトナサローネなどにレシピ掲載。東京代々木スマイルダイナーにて内蔵とスパイス「くせものやツジメシ」を月イチ営業、をお休み中。似非科学と被写界深度の浅い料理写真が嫌い。

ID:770784438

linkhttp://tsujimeshi.exblog.jp/ calendar_today21-08-2012 04:05:13

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油で干し海老を炒めたところにバスマティライスを入れ油を回し、冷凍庫のひよこ豆とグリーンピース、春キャベツを刻んで乗せ、塩と水を入れて炊いて玉子を乗せて蒸らしたらなかなか美味しくなったので、これはまた改めてどこかに。

しらすとかツナとかベーコンとか豚とか鶏でも美味しいはず。

油で干し海老を炒めたところにバスマティライスを入れ油を回し、冷凍庫のひよこ豆とグリーンピース、春キャベツを刻んで乗せ、塩と水を入れて炊いて玉子を乗せて蒸らしたらなかなか美味しくなったので、これはまた改めてどこかに。 しらすとかツナとかベーコンとか豚とか鶏でも美味しいはず。
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これだけうどん屋さん行ってても福岡では木の葉丼(かまぼこ椎茸三つ葉とかの玉子とじ丼)って見ないのか。近畿圏のローカルメニューなのね。

これだけうどん屋さん行ってても福岡では木の葉丼(かまぼこ椎茸三つ葉とかの玉子とじ丼)って見ないのか。近畿圏のローカルメニューなのね。
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CyberIguana(@CyberIguana) 's Twitter Profile Photo

肝臓にはグリコーゲン等を貯める機能はございますが
怒りを貯めたり表現する機能はございません

熱いのは熱を生産する
ミトコンドリアが多い為です

赤らんで腫れている場合は肝炎
かちんこちんは肝硬変が疑われます

緩めても許してもどうにもなりませんので
医療機関による治療を推奨いたします

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🍹グァバちゃん @薬理怪人(@BanziroG) 's Twitter Profile Photo

感染症は数え切れないほど種類がありますが…
◎こまめに流水で手を洗う
◎人混みではマスクを着ける
◎野菜や果物はよく洗う
◎肉や魚はしっかり加熱する
◎海や川の水はそのまま飲まない
◎ケガをしたら傷口を保護する
◎野生動物にはむやみに触れない
これだけで大部分の感染症は予防できます🍹

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四季報写経ウーマン(@shikiho_shakyo) 's Twitter Profile Photo

つくだ煮店が平日14時半から16時に1人7000円でおにぎり作りワークショップやるの天才すぎる。お客さんが少ないアイドルタイムに「おにぎりを作る」という「何を習うの?ww」みたいに日本人には思えてしまうことを外国人向けにやることで価値を生み出し、高単価を獲得してる x.gd/lU3aD

つくだ煮店が平日14時半から16時に1人7000円でおにぎり作りワークショップやるの天才すぎる。お客さんが少ないアイドルタイムに「おにぎりを作る」という「何を習うの?ww」みたいに日本人には思えてしまうことを外国人向けにやることで価値を生み出し、高単価を獲得してる x.gd/lU3aD
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ツジメシ(@tsujimeshi) 's Twitter Profile Photo

中型トマト、パクチー、しらすの冷製パスタ。冷製パスタの弱点をカバーする作り方だ!と思ったら別の弱点が浮上

中型トマト、パクチー、しらすの冷製パスタ。冷製パスタの弱点をカバーする作り方だ!と思ったら別の弱点が浮上
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勝川 俊雄🐬(@katukawa) 's Twitter Profile Photo

回転寿司は輸入水産物がメインですが、国際価格の高騰によって、最近は肉など水産物以外のネタにシフトしています。円安で、回転寿司の魚離れが加速しそうですね。

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