お盆の目標完遂した。 ✔️せいろで新メニューつくる ✔️スパイスからインド料理つくる ✔️パステルデナタつくる ＿人人人人人人人人人人人＿ ＞　食べることばっかや　＜ ￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣

テラス席でA CHI CHI A CHI のなか食べたけど、おいしかった。 持論だけど、本当においしいものはお腹いっぱいでも、胃もたれしてても、A CHI CHI A CHI のなかで食べてもおいしいと思う。 ちなみにこのとき胃もたれしていたわけではない。

なぜか自分の年齢を勘違いしていて、最近会った人に実年齢+１歳でお伝えしていた。 この場を借りて訂正申し上げます。

全部美しく、嬉しいです！ ありがとうございます😭

被写体の美しさがなせる技です！！ こちらこそ、いつも感動をありがとうございます！🥺

【フリーランス5年生になりました！】 9月30日で開業5年目を迎えることができました。 私とかかわってくださっているみなさま、いつもありがとうございます🫶  「フリーランス」という選択肢が頭をよぎったのは、2021年。

【書きました📝】 柴田書店さん『#cafésweets 』の232号の特集「パティスリーとベーカリーの店づくり新傾向」にてパンのイデリオさん（東京・木場）を担当させていただきました！ 同店のパン、本当に美味しかったです😳

色彩レーズンの断面。 白生地とピスタチオ生地の二層仕立て。 美しい！