Jose Cabello
@sobregustos
gastromarketing.org Escribo de Gastro en ABCGURMÉMálaga, VidaEconómica. Académico de Academia Andaluza d
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20-11-2009 15:22:25
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Entradas ya a la venta en: gastromarketing.org 22 de Febrero en la Fábrica de Cervezas Victoria Por primera vez en nuestra historia ofrecemos 2 tipos de entradas a Gastromarketing: OPCIÓN #1: ENTRADA PRESENCIAL EN MÁLAGA CON MENÚ DEGUSTACIÓN OPCIÓN #2: ENTRADA VIRTUAL
En la Edición 10ª de Gastromarketing (22/02/2022) nos acompañará José María Cervera Miembro del comité de dirección de Makro desde el año 1998 en España y Holanda, ha sido CEO en Metro Hungría y después de MAKRO en España y Portugal. Actualmente, es CEO de Rumbo Consulting.
Contaremos una vez más con Erika Sofía Silva ,Directora Escuela Marketing Gastronómico , y la conferencia titulada "Claves para tener un restaurante más rentable en 2022" para #Gastromarketing 2022 #GMKG22 Reserva tu entrada en: gastromarketing.org/#entradas
Quique Dacosta nos inspirará cerrando #GMKG22 con su ponencia "Quique Dacosta 🪼🍊 , construcción y proyección de una marca." En #Gastromarketing, el 22 de Febrero 2022. Fábrica de Cervezas Victoria
Abre #Gmkg22 Erika Sofía Silva
Lectura obligada para este domingo: Los compañeros de Málaga Hoy nos invitan a conocer a los restaurantes galardonados con los premios de la Academia Gastronómica de Málaga 2022. #ElSaborQueNosUne malagahoy.es/la-farola/Cono…
¿Te atreves a vibrar con la cocina de Kava Marbella ? Fernando Alcalá ha recibido el Premio Paul Schiff al Mejor Chef en los Premios de la Academia Gastronómica de Málaga. ¿Quieres más información? La encontrarás en el siguiente link: academiagastronomica.com/restaurantes/k…
🐟Ven con nosotros a descubrir como se hace la auténtica fritura malagueña. 👩🍳 Nos adentramos en la cocina de la El Cateto Malaga para que Nieves Ortiz nos cuente esta técnica que ha maravillado a grandes chefs como José Andrés o Albert Adriá. +Info: academiagastronomica.com/la-fritura-una…
📺El presidente de Academia Gastronómica de Málaga Manuel Tornay ha calificado de "auténtico drama" la actual falta de personal cualificado en el sector de la hostelería ➡️Tornay ha apostado por "hacer atractiva" la profesión a los más jóvenes 👉Canal Málaga RTV
🆕“La cocina malagueña debe mirar a sus orígenes”. Charlamos con Charo Carmona, propietaria y cocinera de Arte de Cozina, con un Sol Repsol. Gran defensora del legado de la cocina tradicional malagueña en la comarca de Antequera. 🔗Entrevista completa: academiagastronomica.com/charo-carmona-…
🐟¿Quién hace la mejor fritura malagueña de la provincia? Academia Gastronómica de Málaga ha organizado la primera edición del concurso 'Fritos con arte' ➡️Un certamen que nace, como recuerda su presidente, Manuel Tornay, para "difundir la excelencia de la gastronomía de Málaga y Andalucía"