Plats de #peiximarisc, també pels alumnes de 1r curs d’#EPA. Perquè hi ha molt més que carn a la bona cuina. Molt bons, nois i noies, felicitats! #formaciódual #indústriesalimentàries #ciclesformatius #peix #marisc

Dimecres els alumnes dels #ciclesformatius d’alimentàries del Institut de Guissona vam visitar dos empreses alimentàries de la província: Borges per veure el procés d’elaboració de l’oli i Ernest Valls.eco per aprendre d’una empresa familiar pionera en l’alimentació ecològica.

Els #ciclesformatius d’#alimentàries de l’Institut de Guissona hem estat a la fira #formaocupa2023 a Lleida. Els assistents han pogut veure tota la bona feina que fem als cicles. #fp #formacióprofessional #formaciódual

Preparem plats preparats amb els alumnes de 2n de grau mitjà d’#EPA. I una bona forma de fer-ho és amb unes cruixents i gustoses #crestes o #empanadilles de pollastre i hortalisses. Més bones impossible! Institut de Guissona #alimentàries #ciclesformatius #formaciódual

Els alumnes de 1r de grau mitjà d’#EPA han practicat el tall de carn amb un bon #filet o #rellom de vedella. I ja posats, hem practicat els tipus de cocció. A vosaltres com us agrada més? Institut de Guissona #alimentàries #ciclesformatius #formaciódual #vedella #solomillo

Amb els alumnes de 1r d'elaboració de productes alimentàris #EPA hem preparat fuet de vedella 🐮, amb desossat de costella i baixada de pit d'anoll. Qualitat i tradició, i també un punt d'innovació. Ara cal que faci la maduració. Us anirem informant! #alimentàries #cicleformatiu

Si sou més de #peiximarisc, apunteu aquesta meravella dels alumnes de 2n d'elaboració de productes alimentaris #EPA: #rossejatdefideus amb #cloïsses, #sèpia i #gambes. Ara cal acompanyar-lo d'un bon #allioli i a gaudir. Bona feina noies i nois! #alimentàries #ciclesformatius

Les darreres setmanes els cicles de @gm_administratiu_informatica @electromecanica_insguissona i @alimentaria_insguissona hem tingut l’oportunitat de fer la visita guiada a @bonareaoficial_cat, on hem vist seva tasca i on ens hem trobat amb molts alumnes en #formaciódual

A segon curs d’#EPA hem deixat als alumnes triar quin #platpreparat voldrien crear i han aparegut moltes bones idees. Com per exemple unes #arepas de pollastre, adaptant la recepta colombiana. Ben bones! Institut de Guissona #ciclesformatius #fp #formaciódual

I les arepes no han sigut l’únic #platpreparat que han portat d’altres països, mireu bé això: #pastelondeyuca i patata, una recepta dominicana adaptada per als nous mercats alimentaris. Espectacular! Institut de Guissona #ciclesformatius #fp #formaciódual #formacióprofessional #pastelón

Des de l’Institut de Guissona us desitgem una feliç diada de #santjordi amb aquestes roses fetes pels cracks dels alumnes de @electromecanica_insguissona. Salut, roses i llibres per a totes i tots!

Seguim adaptant plats a la cuina: els alumnes de 2n de #cfgm d’#EPA de l’Institut de Guissona han preparat #fatayas de Senegal i #vareniki d’Ucraïna. Deliciosos tots dos! #formaciódual #ciclesformatius #fp #cuina

Els alumnes de 1r de #CFGM d’Elaboració de Productes Alimentaris ja han començat a treballar el despecejament del #peix. En concret amb #lluç i #berat. Molt aviat us presentarem plats espectaculars! Institut de Guissona #formaciódual #cuinademar #fp #epa

Es nota que els alumnes de 2n de #cfgm d’#EPA ja fa dies que en saben molt. Mireu si no quina meravella de #risotto de pollastre, bolets i espàrrecs verds que han preparat. I per pòstres, encara que no us hagueu quedat amb gana, tenim #profiterols amb #ganache de #xocolatablanca.

Us agraden tots els plats que heu vist a @alimentaria_insguissona? Si teniu l’espineta clavada de la cuina, aquesta és la vostra oportunitat! Estrenem #cookingclasses a l’INS Guissona! Classes de cuina amb la possibilitat de convalidar-les si mai voleu fer el #CFGM d’EPA.

Seguim amb el #peix a 1r de grau mitjà d’#EPA: ahir va tocar #bacallà i #gall. Ja estàn nets i preparats per a fer-los servir ben aviat! @alimentaria_insguissona #formaciódual #ciclesformatius #fp #alimentàries

Fem control de qualitat amb els alumnes de 2n de grau mitjà d’#EPA, i tenim de tot: #cuscus de verdures i #tàperes i #pastisdeformatge i taronja. I ja que hi som, de pas vam fer la cata del #xoriço de fa unes setmanes. Si és que no parem! Institut de Guissona #fp #ciclesformatius #dual

L'Institut de Guissona presenta la seva oferta formativa a la Fira  Estudies & Treballes de Tàrrega. L'Institut de Guissona ha tingut una destacada participació a la recent edició de la Fira Estudies & Treballes, celebrada el passat 19 de març al recinte municipal de Cal Trepat

L’FPCHALLENGE 2025 ha reunit 4 equips de l’Institut de Guissona i l’Institut la Segarra en la seva 2a edició a Ponent (Lleida comarques).Institut de Guissona #fp #ciclesformatius #dual

L'Institut de Guissona forma futurs professionals per combatre la manca de tècnics en control de qualitat alimentària 3cat.cat/3cat/falten-te…