Babagonuş ya da Baba Ganoush. En yaygın ortadogu mezelerinden birisi. Türkçesi şımarmış baba demek. Aslında demek kızımızın yapıp benim yemem lazımdı bu seferlik ben yaptım, hem de Turkiyede alışık olduğumuz Suriye stili değil orijinal Lübnan stilinde yaptım. Bekleyiniz tarifi.

Hallederiz rahat olun, panik yapmayın.

İncir likörümüz de harika oldu bu arada.

Bu yemek değil, bunu yemiyoruz. Balkonda çıktı karşıma, renkleri güzel diye paylaşıyorum.

Haydi arkadaşlar mutfaktan çıkın kanalı da açmak lazım sanırım.

Çok haklı

Geçen ay kurduğumuz incir likörünü şimdi açıyoruz. Harika oldu. youtu.be/U3ZW2OfDOhM

"Olması gerektiği gibi. Butter shower ile bir steak pişirdim, çok tarzım değil ama güzel oldu."

Beyler???

Kremalı sosu ile yumuşacık ve sulu bir #tavuk tarifi. #tarif #sağlıklıbeslenme youtu.be/q2-n-9v7g7Y YouTube aracılığıyla

Ona minik kanserojenler hazırlayın.

Youtube kanalimizin linki artık youtube.com/@haydibeylermu… oldu. Eski bağlantılar çalışmaya devam edecek

Şurada et alırken neye göre nasıl et seçmeniz gerektiğinden bahsettim kısaca ama tabii en önemlisi tanıdık bildiğiniz bir kasabınızın olması.