The beast is ready to roar...#baest #pizza instagram.com/p/sHWGTtgX1c/

Its happening...

How Danish Chef Christian Puglisi Is About To Flip The World's Pizza Script - - Flot interview og omtale om... tmblr.co/ZvGVjm1PFSa3n

foodrepublic.com/2014/08/20/how… tmblr.co/ZvGVjm1PFT4Yc

Interview med Køkkenchef Kris Schram - Hvorfor vil du arbejde på Bæst ”Fordi det er en ny udfordring. Jeg... tmblr.co/ZvGVjm1PQobPk

Fransceso Scarrone, kok, 24 år - Hvorfor vil du arbejde på Bæst ”Fordi det er et virkeligt interessant... tmblr.co/ZvGVjm1P-1ta8

Claus Højby Hansen, kok, 31 år - Hvorfor vil du arbejde på Bæst ”Jeg er uddannet fra Relæ og Manfreds og... tmblr.co/ZvGVjm1Qd0sQ8

Kim Rossen, medejer, 40 år - Hvorfor vil du arbejde på Bæst? ”Fordi jeg er en af ejerne, haha. Og fordi det... tmblr.co/ZvGVjm1R0R0l0

Carol Choi, bager - 30 år - Hvorfor vil du arbejde på Bæst? ”Fordi jeg har arbejdet for den her forretning... tmblr.co/ZvGVjm1R77yDT

Photo: oh yes, there is a fire going on inside the beast….we will soon be ready. tmblr.co/ZvGVjm1RkJ5Go

Louise Rødkjær, Restaurant-chef, 30 år - Hvorfor vil du arbejde på Bæst? ”Nye udfordringer – helt sikkert!... tmblr.co/ZvGVjm1S5mAOx

Fior di Latte vs Bøffel Mozzarella - Nu sætter vi snart det mest tossede projekt i mands minde i æteren. Vi... tmblr.co/ZvGVjm1Sjp87b

Pizza til en ti'er? - For at fejre at vi omsider er ved at være klar til åbne dørene op for BÆST på... tmblr.co/ZvGVjm1Sufub-

Mozzarella'ens veje er uransagelige.. - Herunder er en lille tekst jeg havde skrevet inden Bæst åbnede om... tmblr.co/ZvGVjm1Y8jFo0

Et par ord om kaffe - Vi har været heldige altid at have Coffee Collective med os som sparringspartnere og... tmblr.co/ZvGVjm1fF2bey

Taking Total Control of Quality. Or How Less Organic Becomes More Organic - foto by Luca Donninelli So,... tmblr.co/ZvGVjm2CFJI0u