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やまだとーこ

@tohcosaxx

猫飼い、サックス吹き、高知出身2ヶ月に1回帰省の大阪在住。ビール!ビール!!ビール!!!料理が好き、とにかく好き。またいつかお店したい。ケータリングやってます!KATYBrothers/金字塔

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calendar_today28-05-2016 17:50:20

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椎茸の肉詰めと蓮根の肉詰め合体させて 上椎茸、下蓮根は美味しそうじゃない??と思ったんやけど 今日買った椎茸が立派すぎて 蓮根のサイズが合わない。 いや、丸っこいのと平べったいのに分けた方が見た目かわいいか…うーむ。

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スーパーのお惣菜のセロリのマリネにハマっているけど やっぱり夫ちゃんにしたら、 再現したやつの方が美味しかったよというけども なんかピリリとするのはアミノ酸等やと思うんだよなぁ。 唐辛子入れてそれっぽくなるけど なんかちょい違うので難しい🙄

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久しぶりにベロベロ過ぎて吹けてない音源送られてきて 爆音で間違えまくっているのを 僕ちゃんがチェックしている。。 怖…

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夢見がすごく悪かった。。 縁の切れた人の名前が最近上がったからだ。 定期的に苦しめられるんだよなぁ。

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「#がもよんフェス2025」出演情報解禁! #金字塔 は12:10、gamoyon Art laboに出演予定です ▼イベント詳細 #がもよんフェス2025 2025年11月2日(日) 会場:gamoyon Art labo 〒536-0004 大阪府大阪市城東区今福西4-1-2 がもよんフェス公式ブログ:ameblo.jp/g4f-official/

「#がもよんフェス2025」出演情報解禁!
#金字塔 は12:10、gamoyon Art laboに出演予定です

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2025年11月2日(日)
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今日も休肝日にしようと思ったけどダメだった🙄 まぁほどほどに。 ずっと胃腸の調子が悪いのもあるんやけど ずっっっと呑み続けてたから お酒のない生活を試してみたいとか思って いよいよ興味がわいて、出来そうな気もする。

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僕ちゃんの提案のおかげでなんかアレンジ欲が沸いてしばらくホーンアレンジしている。。 僕ちゃん寝てるのに。。

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使っとかなあかん牛肉があったので 半分和風、半分赤ワイン煮にでもしとくかぁと。 赤ワイン煮めちゃうま!!!

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昨日夜はなんか食べたんかなと見たらカップ麺と、冷凍のエビイカミックスの袋捨ててあって、何作ったん?と聞いたら 冷蔵庫にあったゴーヤ切って一緒に炒めた。 ただ炒めたやつって感じだった🥺 かわいそうなので、今度作り直したげよ。