食べたいと思う人への提供価値を通じて、昆虫を食べている人の豊かな暮らしを考えていきます。昆虫食専門の会社を始めて10年になりました。宮城県気仙沼市出身。地元ホヤ、気仙沼、宮城から食文化の本質を学んでいます。
会社：@takeo_tokyo、浅草本店：@TAKE_NOKO_648

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