＜今月のコーヒーを更新しました＞ 5月のコーヒーはエチオピアの浅炒りです。抽出直後はレモンやジャスミンのような明るいフレーバー。冷めるにつれてオレンジやアプリコットのような甘味を楽しめます。詳しくはこちら→takatsucoffee.main.jp/2024/05/01/tmc… 1杯500円（税込）コーヒー豆も販売中。

今月のコーヒーを更新しました。6月のコーヒーはエルサルバドルの中浅炒りです。 温度が高い時は赤リンゴのような甘さと丸みのあるコク。冷めるとアプリコットのような甘さが余韻となって口の中に広がります。詳しくは→takatsucoffee.main.jp/2024/06/01/tmc… 1杯500円（税込）コーヒー豆も販売中。

エスプレッソマシンが故障してしまったためカフェラテやカフェ・コン・ジェラートなどのエスプレッソを使ったメニューが注文できません。 10年近く使ってきた機械なので限界が来たものと思われます。 今後どうしていくのか検討しますので、しばらくは他のメニューでお楽しみください。

今月のコーヒーを更新しました。7月はコスタリカの中浅炒りです。抽出直後はオレンジやライムのようなフレーバーでしっとりとした甘さ。冷めるとオレンジジュースのような濃厚な甘さに感じられます。詳しくはこちら→takatsucoffee.main.jp/2024/07/02/tmc… 1杯500円（税込）コーヒー豆も販売中。

エスプレッソマシンの故障によりカプチーノなどのエスプレッソを使ったメニューは、濃いめに抽出したドリップコーヒーで作ることになりました。 カフェ・コン・ジェラートに限り直火式エスプレッソメーカー（マキネッタ）で抽出した軽めのエスプレッソをかけてお召し上がりいただけます。

＜お盆休みのお知らせ＞ 2024年8月12日（月）～16日（金） この日程でお休みします。

今月のコーヒーを更新しました。8月はホンジュラスの中浅炒りです。 フローラルやりんごのような香り、オレンジピールのようなほろ苦さを伴った甘味、ブラウンシュガーのような香ばしさを感じる後味です。詳しくはこちら→takatsucoffee.main.jp/2024/08/02/tmc… 1杯500円（税込）コーヒー豆も販売中。

＜臨時休業のお知らせ＞ 本日、8月29日（木）は体調不良のため休業いたします。突然で申し訳ありません。 再開日はWebサイトでお知らせします。

＜臨時休業のお知らせ＞ 体調不良のため8月30日（金）は休業いたします。 営業再開は明日からの予定です。

＜営業再開のお知らせ＞ 本日、8月31日（土）から営業再開します。 よろしくお願いします。

今月のコーヒーを更新しました。9月はブラジルの中炒りです。 ナチュラルらしいトロピカルな甘さとヘーゼルナッツのような香ばしさ。次第にカカオやビターキャラメルのような質感のある甘さに変化します。詳しくはこちら→takatsucoffee.main.jp/2024/09/04/tmc… 1杯500円（税込）コーヒー豆も販売中。

今月のコーヒーのブラジル　ランチョ・サン・ベネディト農園の豆販売は終了しました。ありがとうございます。店内飲食の分は残っていますのでご注文ください。

＜臨時休業のお知らせ＞ 所用のため10月9日（水）は休業いたします。

やちよ元気UP応援店に和風タコライスで参加します。 詳しくは市のWebサイトでご確認ください→city.yachiyo.lg.jp/soshiki/28/551… 開催期間は2024年10～12月です。

今月のコーヒーを更新しました。 10月のコーヒーはパナマ・ダイヤモンドマウンテンの中炒りです。 レッドアップルやプラムのような甘さでヘーゼルナッツやキャラメルのような香ばしさがあります。詳しくはこちら→takatsucoffee.main.jp/2024/10/01/tmc… ※1杯600円（税込）コーヒー豆も販売中。

八千代市で毎年秋に開催されるまちなかアートイベントART×CAFEが本日よりスタート！今回のペアはアクリル画を制作しているヤマダサラさん。F80号の大きなキャンバスに描かれるサラブルーの世界をお楽しみください。SPメニューはマーメイドパフェをご用意。#artxcafe 詳しくは→takatsucoffee.main.jp/2024/10/24/art…

今月のコーヒーを更新しました。11月はニカラグアの中深炒りです。 ひとつの実に対して種子がひとつしか入っていない異質な形のコーヒー豆。香ばしさを伴う甘味にダークチェリー・ブラックベリー系のフレーバーです。詳しくはこちら→takatsucoffee.main.jp/2024/11/01/tmc… 1杯550円（税込）コーヒー豆も販売中。

＜土日祝日の混雑状況＞ 土日祝日の12:00～15:00は非常に混雑します。 入店まで60分、入店後注文したメニューが出てくるまで60分待ちです。追加注文も60分程度かかりますので、最初の注文ですべてのメニューを出し切ることをおすすめします。それ以外の時間帯や平日は比較的空いています。

今月のコーヒーを更新しました。 12月はエルサルバドルの中浅炒りです。オレンジやイチジクやアプリコットのような落ち着きのある酸味と、グレープやプルーンのような質感のある甘味。ナチュラル特有の甘味のあるコクがあります。詳しくは→takatsucoffee.main.jp/2024/12/03/tmc… 1杯550円(税込) コーヒー豆も販売中