michelin star ini penghargaan tertinggi di dunia kuliner kenapa michelin blm masuk ke indonesia? ga ada program kah dari Kementerian Pariwisata utk ngundang michelin bikin michelin guide disini? harusnya sejalan sm program indonesia spice up the world

bocah tayem kaga mau ngopi kalo kaga kopi liong

hari ini tiba2 ada yg ngomel di komen bandingin sm salah satu brand steak di mall padahal nyoba steak kita aja belom yg diomelin jg masalah harga yg dia sendiri salah liat setelah di kasih menunya bukannya ngaku salah malah tambah marah heran 🥲

tinky winky dipsy lala yanto

steak apa adanya

banyak yg nyinyir sm wagyu A5 kita mungkin krn too good to be true ya mana ada wagyu A5 yg dijual 100ribuan katanya jawabannya: ada knp murah? krn secondary cut nama potongannya shoulder clod bukan tenderloin atau sirloin agak chewy tp gurihnya asli A5 mewah

yg punya lahan sekitaran margonda atau kelapa dua boleh bgt kalo mau kerja sama ya

mungkin kita yg pertama yg jual wagyu a5 secondary cut sbg steak sampai bisa dijual semurah itu setelah hasil riset 2 tahunan sesuai visi steak kampung genesa mau bikin makanan high end bisa dinikmatin sm kalangan low end

sejak jumat warung jd rame bgt krn ada konten yg viral traffic naik 5x lipat dr biasanya stok wagyu seminggu habis dlm sehari buat yg mau kesini tahan dulu ya jujur aja kalo lg kyk gn pelayanan jd kurang 🙏🏼

punten ye abang mpok polowers aing 2 minggu terakhir warung lg rame bgt untungnye minggu ini udeh aing cat jd lebih cakep tp kalo bisa mah jgn kemari dulu kalo lg rame tetep pasti bakal lama nunggunye steak bukan kyk baso yg tinggal serok soalnye lebi ke tahu bulet

coba ah

before - after

abang mpok, barangkali ada sodara atau tetangga yg jualan snack tradisional begini di sekitaran bandung ada space di warung aing buat yg mau kerja sama, gaperlu bayar sewa cukup share revenue aja khusus snack tradisional ye jgn bakso tar steak kaga laku zz

I’ll post this here so we’ll always remember, our goal is to become a michelin-starred restaurant and we start from this:

abang mpokkk skrg di warung gedebage jualan steak gedong dong steak gedong ini isinye 3 jenis cut wagyu A5 dr yg murah secondary cut A5 sampe sirloin A5 tp ada yg paporit aing namanye wagyu misuji A5 ga nyangka euy dr jualan di kampung skrg bisa jualan A5 beneran 🥹

sejauh ini, ini yg paling jauh diomelin emak emak 😭

mantep bang, tp halal kan ye?