福岡でチャリ 40分走れば大体どこでも行けてしまう。
遠いなーと思うけど、東京にいたときは自転車通勤 片道 45分だったのを自分に思い出せと言いたい..
毎朝走ってたやん、と。

今年も自家消費が捗ってる。

これは #九州酒蔵開き 中止で沈む日本酒好きな方々に向けてのツイートですが、名酒場のソルリバさんが 6名キャンセルで狙い目です。ソルリバ、良いですよ。

このサイト、面白すぎる
文献も調査も面白ければ、海外醸造の日本酒も売ってる
カナダのアルチザンもまさか日本で買えるとは
kitasangyo.com

デジタルマイクロスコープって高いのね

酵母と乳酸菌、酢酸菌が見たくて探したけど、1,000倍のものはお高め
250倍までなら遊べそうなものがあるが、倍率不足
Amazon に 1万円以下の商品も転がっているけど信頼できそうな商品が見当たらない

おお、稲とアガベにとうとう宿が

先日 #LIBROM にお伺いしていたらあの米が.. 置いてある..!
いやー、楽しみ !
クラファンもまだまだ継続されてるよう

【 #能登の酒を止めるな ！】
能登半島地震により被災した酒蔵と、全国の協力蔵が共同で日本酒を造り、流通を止めない仕組みを作る「被災日本酒蔵 共同醸造支援プロジェクト」が、Makuakeにてスタートしました。

URL ：makuake.com/project/noto_s…
期間：2024年 1月31日 (水) 15:00 〜 4 月28日 (日) 18:00…

#能登の酒を止めるな プロジェクト、立ち上がってくれて嬉しい
私の好きな手取川、吉田蔵uさんがプロジェクトリーダーだ

ぽちっと応援しました
出来上がるお酒も楽しみにしています🍶

有言実行がかっこよすぎる。
２コースほどポチりました！

CAMPFIREで「世界遺産イタリアワインの銘醸地「バルバレスコ」でSAKE造り！LIBROMの挑戦」の支援者になりました！ camp-fire.jp/projects/view/…

Google Map ブラウザ版のマーカー表示機能が修正されていてありがたい。
担当の方に感謝。

稲とアガベさんの新作 #アルケミスト と #ノンアルケミスト 届いたぞ
原材料を見ても風味が想像できない楽しみ
カカオハスク、ジャスミン茶、紅芋酢、どうやってこのレシピに辿り着いたのだろう

一人で飲もうと思っていたけど勿体なさが
どう開けるか悩む

待ってました。
コテンラジオ 公式プレイリストアカウント
open.spotify.com/user/tho00doqs…

お世話になったお酒たち🍶

光栄菊 Hello!KOUEIGIKU
写楽 純米吟醸おりがらみ
写楽 吉川山田錦
天明 荒セメ閏号
ぷくぷく醸造 菩提ホップサケ 1周年記念ボトル
ぷくぷく醸造 Vert Nozawa Gin蒸留粕
鳳凰美田 無濾過本生

閏号は普段の天明と違うカプエチ香り系酵母
ぷくぷくVert、写楽吉川また欲しい..