🥚 SB Pratik Bilgiler #48 Haşlanmış yumurtayı soymak bir işkence mi geliyor? 🧠 Kabuklar parça parça dökülüyor, yumurta yara bere içinde mi kalıyor? 💡 Çözüm çok basit: 🔥 Haşlarken suya 1 çay kaşığı karbonat ekle ❄️ Haşlandıktan sonra soğuk suda 5 dakika beklet

Patates püresi tarifi

🍎 SB Pratik Bilgiler #49 Elmayı dilimleyince hemen kararıyor ve iştah kaçıyor değil mi? 💡 İşte çözümü: 🔪 Elmayı dilimledikten sonra 🍋 Birkaç damla limon eklenmiş suda birkaç dakika beklet ❄️ Ardından hava almayan bir kapta sakla

Siyah pirinç pilavı tarifi

🥬 SB Pratik Bilgiler #50 Lahana yemeği çok faydalı ama kokusu bazen evden günlerce çıkmaz, değil mi? 💡 İşte küçük bir mutfak sırrı: 🍋 Lahana haşlarken tencereye bir parça limon kabuğu, biraz limon suyu ya da 1 dilim ekmek kabuğu ekleyin.

Cordon Bleu Tarifi

🥛 SB Pratik Bilgiler #51 Ayran yaptın ama çok mu sulu oldu? Köpüğü yok, tadı yavan mı geldi? ✅ Kolay bir çözümü var: Ayran yaparken yoğurt ve su karışımına 1 tatlı kaşığı süt tozu ekle! Sonra da mikserle veya el çırpıcısıyla iyice çırp! 🎯 Sonuç: ✔️ Daha kıvamlı ✔️ Daha lezzet

Mantı makarna tarifi

🫓 SB Pratik Bilgiler #52 Hazır yufka aldın ama hemen mi kuruyor? Sarma yaparken çatlıyor mu? 💡 İşte çözüm: Yufkayı paketinden çıkarınca hemen: ➡️ Hafif nemli bir temiz bezle sar ➡️ Naylon poşet geçir ➡️ Oda sıcaklığında beklet! 🚫 Buzdolabı = Kuruma Garantili ✅ Bez + poşet

San Sebastian Cheescake Recipe

🍇 SB Pratik Bilgiler #53 Üzüm alıyorsun, dolaba koyuyorsun… Ama sapı hemen küfleniyor mu? Küfün sebebi → fazla nem! ✅ Ne yapmalı? Üzümü eve getirdiğinde hemen dolaba koyma Oda sıcaklığında 1 saat havalandır Özellikle sap kısmını iyice kurulayıp kâğıt havluyla sar Buzdolabına

Kaşarlı sucuklu omletli biberli tost yapımı

🍋 SB Pratik Bilgiler #54 Kesilmiş limonu dolaba koyuyorsun ama Ertesi gün taş gibi mi oluyor? Yalnız değilsin! Ama çözüm çok kolay: ✅ Limonu tabağa ters koy ✅ Altına birkaç damla su damlat ✅ Streç filmle sar ve dolaba öyle koy 🔄 Bu yöntemle kurumasını önlersin

Mango

California roll sushi

Ejder meyveli mojito

🍳 SB Pratik Bilgiler #56 Yapışmaz tavalar hassastır ve yanlış temizlikle ömrü kısalır! Peki ne yapmalı? ✅ Yumuşak süngerle ve ılık suyla nazikçe temizle ✅ Gerekirse karbonat + sirke karışımıyla doğal temizlik yap ❌ Tel fırça ve aşındırıcı sünger kullanma!

Akiam yemeği tabağı

Çikolatalı mousse mus

🍅 SB Pratik Bilgiler #57 Domatesin kabuğunu soymak bazen sinir bozucu olabilir… ama çözüm basit! 👇