カジュアルワインゼミ主宰 伊澤成典(シニアソムリエ) (@shige_izawa) 's Twitter Profile
カジュアルワインゼミ主宰 伊澤成典(シニアソムリエ)

@shige_izawa

年間150回のセミナーで講師を務め、年間5000種のワインをテイスティングする、現役ワインセミナー講師のシニアソムリエ。「ワインの楽しさを伝えるワイン講座」カジュアルワインゼミを都内にて開催中。モンターニュドランスの名門シャンパーニュ「アルロー」のオフィシャルアンバサダーも務めます。

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来月の豊洲の出張セミナーのテーマがオルタナティヴ(代替品種)、よくこんな面倒なテーマでやるなと我ながら思う。 とはいえ、数年前にこのテーマでも6回のカリキュラムを作っていたのでド変態極まりないなと。 本日は目黒で上級講座と研究講座、そろそろ桜の時期ですね。🥰

来月の豊洲の出張セミナーのテーマがオルタナティヴ(代替品種)、よくこんな面倒なテーマでやるなと我ながら思う。
とはいえ、数年前にこのテーマでも6回のカリキュラムを作っていたのでド変態極まりないなと。
本日は目黒で上級講座と研究講座、そろそろ桜の時期ですね。🥰
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本日はお初の武蔵小杉のカルチャースクールで体験講座、キャリア25年のワイン講師でもお初は緊張するものです。 実はこの辺りの生まれなのである意味凱旋みたいな感じ。🍷

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4月より武蔵小杉のヨークカルチャーセンターでワイン入門講座スタートします。月に一回、ワインを飲みに行く気軽さで、楽しみながら学べるカジュアルなワイン講座。最短距離で自分好みのワインに出会えます。 culture.gr.jp/detail/kosugi/…

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本日はこれより、新しい試みとしてシュミタイム企画でのカフェを利用しての「はじめてののワイン講座」を開催します。さてさてどうなることやら。🍷 app.shumitime.com

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【ゆる募】横浜の上大岡周辺で、7月から毎月第1土曜の16時~18時で8名から10名ほどのワインセミナーで会場をお借りできる飲食店などございませんか?

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日曜はカジュアルワインゼミの受講生の皆さんと鎌倉ワイナリーへ伺います。 夏目さんとお会いするのはこれが三回目、今回は発芽の時期なので冬の剪定や春の芽欠きの話があるかと。 仕事のような行楽のような一日です。🥰

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夏目さんとお会いするのはこれが三回目、今回は発芽の時期なので冬の剪定や春の芽欠きの話があるかと。
仕事のような行楽のような一日です。🥰
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19時から横浜の上永谷でワイン講座があるのに、小田急江ノ島線が不通で湘南台まで行けず横浜市営地下鉄に乗り継げないので、急遽、町田、新横浜経由で向かう事に。勘弁してくれ…😓

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目黒での講座終わりに駅へ向かうと恐ろしいまでの人の波、これは桜祭りに向かう皆様の大波ですね、すみませんが蹴散らせていただきます、明日は鎌倉なので。🍷

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本日はカジュアルワインゼミのメンバーと鎌倉ワインツーリズム、ちょっとイレギュラーな出来事があったけど、天気に恵まれ良い日になりそうです、大仏様よろしくお願い致します。🙏

本日はカジュアルワインゼミのメンバーと鎌倉ワインツーリズム、ちょっとイレギュラーな出来事があったけど、天気に恵まれ良い日になりそうです、大仏様よろしくお願い致します。🙏
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法人税と法人市民税と消費税を納めた。 なんだか通帳がメッチャ軽くなった気がする。 まあ毎年の事だけどね。 悪いが鼻血も出ないよ...🥹

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なんだか通帳がメッチャ軽くなった気がする。
まあ毎年の事だけどね。
悪いが鼻血も出ないよ...🥹
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先日の鎌倉ワインツーリズムの懇親会で飲んだウッディーファームのプティ・マンサン&アルバリーニョのオレンジがメチャクチャ印象深かった。

先日の鎌倉ワインツーリズムの懇親会で飲んだウッディーファームのプティ・マンサン&アルバリーニョのオレンジがメチャクチャ印象深かった。
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先日はクライアントの異動による慰労会にて丸の内。シニアソムリエのくせしてワインの「ワ」の字もな無い日本酒三昧。まあそんな夜もあって良いでしょ。🥰

先日はクライアントの異動による慰労会にて丸の内。シニアソムリエのくせしてワインの「ワ」の字もな無い日本酒三昧。まあそんな夜もあって良いでしょ。🥰
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先週末の豊洲での出張ワインセミナーは「オルタナティヴ」をテーマに代替の可能性を持った品種をブラインドでテイスティング。

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来週はProWine東京、今回は出展者ではなく来場者として伺う予定。初日に友人のDomaine Kyoko Hosaka 準備室の香子さんが登壇するのでその日が第一候補、絶賛スケジュール調整中。🧐 prowine-tokyo.com

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仕事柄コロンをつけないので、ムスク系ムンムンの若いメンズが朝の通勤電車に乗ってくると、二日酔い以上に気持ち悪くなる。😓