普通酒・本醸造を愛する酒人。
全国の土地と文化に根ざした酒を探求しています。
酒関係（日本酒、焼酎、梅酒）の書籍・ムック等に複数執筆＆協力経験あり。
近年は甘味果実酒、薬草系リキュール、バーボン、灘伏見の酒に注力。

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calendar_today05-07-2012 09:24:45