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サムクックソウル@Sushi Chef Sam SushiHibiki

@sam99soul

東京下町で20年修行。世界を見て見たく🇦🇺→🇮🇹→RitzCarlton京都→2018年にFourseasons KLで初の自分の店Sushi Hibiki をOpen. カジュアルなSakana Japanese Dining も経営。テーマは飲食店から、お客様を、スタッフを、世界を豊かにする!

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linkhttp://sushihibiki.com calendar_today19-12-2011 12:20:25

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シンガポールマラソンに初参加、マラソン初挑戦します。 練習しないまま2週間後に迫ったので 本日KLCCパーク、10周、頑張ってきました。 いろいろ盛りだくさんだった一年、最後にもう一つチャレンジします!

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いよいよ日曜日、初めてのフルマラソン、シンガポールマラソンに参加してきます。 今になって調べたら、エナジーゼリーないとダメとか、塩飴は必須とか、スタート前に腹持ちのいいもの食べとくといいたか、走り終わってからタクシーとか全然捕まらないとか、情報みて焦りつつ楽しんでます。

むらっしゅ@毎月1万キロ移動する社長 (@msmurash) 's Twitter Profile Photo

【オゴリ企画。拡散希望】 12/11に新規オープンする『焼鳥どん』に僕と飲みに行きませんか?ご馳走します。 抽選にはなってしまいますが、

【オゴリ企画。拡散希望】
12/11に新規オープンする『焼鳥どん』に僕と飲みに行きませんか?ご馳走します。
抽選にはなってしまいますが、
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初のフルマラソンとなるシンガポールマラソンなんとか完走できました。 暑いし、延々と続く同じような直線がかなりきつかった…。 仲間がいなくちゃ完走は無理でした。 人生の中で一度はクリアしたかった夢が叶いました。 いつ誘われてもいいようにトレーニング続けます。

初のフルマラソンとなるシンガポールマラソンなんとか完走できました。
暑いし、延々と続く同じような直線がかなりきつかった…。
仲間がいなくちゃ完走は無理でした。
人生の中で一度はクリアしたかった夢が叶いました。
いつ誘われてもいいようにトレーニング続けます。
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2024年もあと少し! 今年も全力で走り抜けました。 振り返れば収穫ばかりの1年でした。 「断らないで実行してみる」から見えてきたものを感じることが出来た2024年|Chef SAM サムクックソウル@Sushi Chef Sam SushiHibiki #note note.com/sam99reverb/n/…

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昨日、日本国農林水産省より 日本食親善大使に任命されました。 生産者、卸売、物流の方々、消費者の皆様のサポートのおかげです。 今後とも世界中に日本食を広め、日本食の価値を高められるよう精進します!

昨日、日本国農林水産省より
日本食親善大使に任命されました。
生産者、卸売、物流の方々、消費者の皆様のサポートのおかげです。
今後とも世界中に日本食を広め、日本食の価値を高められるよう精進します!
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今年もご愛顧いただきありがとうございました。 Suria KLCC にありますSakana Japanese Dining 年末年始も休まず営業しております。 KLCCにお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。 ノンアルコール調味料、ノンポーク、 安全で栄養価の高い日本食をぜひお楽しみください。

今年もご愛顧いただきありがとうございました。
Suria KLCC にありますSakana Japanese Dining 年末年始も休まず営業しております。
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ノンアルコール調味料、ノンポーク、
安全で栄養価の高い日本食をぜひお楽しみください。
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Sakana Japanese Dining@KLCCでは 1月18日午後6時より9時 20種以上のお酒の中から10種類のお酒を118rmでお楽しみいただける酒イベントを開催します。 酒ソムリエの方もお越しになります。 ぜひお立ち寄り下さい!

Sakana Japanese Dining@KLCCでは
1月18日午後6時より9時
20種以上のお酒の中から10種類のお酒を118rmでお楽しみいただける酒イベントを開催します。
酒ソムリエの方もお越しになります。
ぜひお立ち寄り下さい!
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今熱いとされているサウジアラビアに向かってる。 寿司サミットドバイで出会った方々に一度おいでと言われたから、本当に行ってみる。社交辞令で終わらせるのが大半の人なので、できる限り行く。 そうすると本当に来てくれた!って喜んでくれる。それだけでも特別な存在になれることが多い。

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そんな風にサウジに行くとアテンドしてくれることが多いので、何か手土産持って行こうと考えて、特別なもので、行き着いたのは大間の鮪のブロック。 ついでにお米と炊飯器、まな板、包丁も持っていくことにした。荷物は80kgになってしまったが、せっかく行くなら観光しただけは勿体無いと思ってしまう

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その後、シンクと冷蔵庫だけ用意してくださいとお願いしたけど、全然連絡がないままホテル到着。どこで寿司を提供するのか、いつなのか分からず昨夜待つホテルで、開催場所の通知が。話題を呼び結構な立場の人も来るらしい。場所はなんと紅海に面したVIPビーチ。さぁ何が起こるか不安、緊張やばいです

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突如停電により、キャンドルと満点の星空の下の紅海に面したビーチで、ミリオネア、ビリオネアの方々にスタンディングで囲まれて寿司を提供してきました。 結果的に、江戸前寿司の原型の屋台のようなスタイルになりました。とても感謝され忘れられない夜になったと言われ、最高の気分でした。

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いよいよ明日AskaさんのKLライブ。海外に住んで頑張ってる方を応援したい!とのコメントが相当嬉しいです。 何度「Pride」聞いて、歌って自分を小舞してきたか。 日本のライブのレビュー読むとかなり素晴らしいライブになってるようです。こ 伝説的なミュージシャンのマレーシア公演目に焼き付けます。

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ASKAさんのKL公演最高でした。 海外でビジネスする者として、一瞬に全力をかける挑戦する姿に胸を打たれました。 私たちで用意したマレーシアらしい多国籍のメッセージの横断幕をお渡しすることができ、最後肩にかけていただき感無量です! 2回目のKL公演楽しみにしてます。 #ASKA #マレーシア公演