Dato: la Sociedad de Cañicultores del Central Azucarero Tolimán (SOCATOL) lleva ese nombre en virtud de que el actual Central Azucarero Molipasa, al que sus agremiados arriman la #cañadeazúcar, inicialmente se llamaba de esa manera en honor al volcán Tolimán ubicado en Guatemala.

Dato: en la zafra pasada, 2024-2025, los agremiados de la Sociedad de Cañicultores del Central Azucarero Tolimán (SOCATOL) arrimaron 502.000 toneladas de #cañadeazúcar, alrededor del 56% del total procesado por MOLIPASA. Para esta zafra proyectan arrimar 620.000 toneladas.

Puesto de venta de jugo de caña de azúcar. Dubai. #cañadeazúcar #sugarcane

Cerramos el mes de noviembre con 300.000 toneladas de caña molida entregada al Central Azucarero Portuguesa (Capca). Con esta dinámica operativa, proyectamos cerrar el año con más de 600.000 toneladas, consolidando el camino hacia una zafra histórica.

Dato: por primera vez en sus 73 años de actividad, el Central Azucarero La Pastora (Central La Pastora, edo. Lara, Venezuela), iniciará la zafra de #cañadeazúcar en el mes de diciembre, será el próximo día cinco. Así lo indicó el Ing. Armando Suárez, Gerente de Agronomía de la factoría

Recreando una de las maneras tradicionales de preparar licor de caña de azúcar. China. Dato: los licores de caña (rones, cachaza, aguardiente, etc.) son bebidas destiladas que se obtienen de la fermentación del jugo o mieles de la #cañadeazúcar.

Generalmente, por causas climáticas, a inicio de zafra los productores obtienen menos rendimiento en azúcar debido a una falta de agoste. Agoste es la práctica de suspensión del riego en el cultivo para inducir su maduración y aumentar los niveles de sacarosa antes de la cosecha.

Si puedes transportar la caña desde el punto de partida hasta la meta en 60 segundos, sin dejarla caer, puedes comprar #cañadeazúcar a un precio reducido. Qianjiang, Hubei, China.

Dato: este 1° de diciembre inició la Zafra 2025-2026 el Central Azucarero El Palmar, ubicado en San Mateo, Aragua, Venezuela, que este año arriba a la Zafra número 71 en su historia. El objetivo es procesar sobre las 500 mil toneladas de #cañadeazúcar. azucardigital.com/noticias/arran…

Dato: los cultivares de #cañadeazúcar cuyos nombres contienen las siglas “C”, “My”, “UCW”, “Ja”, “ML”, “Ty”, “PPQK”, “Ba”, tienen su origen en Cuba. La variedad C323-68, introducida desde Cuba por FONAIAP, ahora INIA, es de las más sembradas en Venezuela desde el siglo pasado.

Dato: Yaracuy, un estado de apenas 7.100 km2, llegó a tener cuatro centrales azucareros activos: Matilde (Chivacoa, 1947), Yaritagua (Yaritagua, 1957), Río Yaracuy (Carbonero, 1973) y Veroes (Palmarejo y Agua Negra). Tiene un potencial de mucho más de 50.000 ha de #cañadeazúcar.

Directo del trapiche, jugo de caña de azúcar. Pakistán. #cañadeazúcar #sugarcane

Mini panela en forma de corazón. China. Oportunidad de negocio en Venezuela.😉 Dato: el bagazo de #cañadeazúcar es la principal fuente de energía para los centrales y trapiches, su combustión proporciona el calor necesario para el proceso de evaporación.

Cruzamiento biparental de caña de azúcar. Brasil. Dato: cruzamientos que se hacen en la principal Estación de Hibridación de #cañadeazúcar de Brasil, ubicada en el estado de Alagoas, parte de la Red Interuniversitaria para el Desarrollo del Sector Azucarero Energético (RIDESA).

#TBT Día de Campo Participativo de Caña de Azúcar, circa 2000. Estación Local Yaritagua (FONAIAP), municipio Peña, estado Yaracuy, Venezuela. Evaluación de un Segundo Ensayo Comparativo de las series Venezuela 1998-1999. Fotografía de parte de los asistentes. #cañadeazúcar

Peculiar cosechadora de caña de azúcar. Japón. #cañadeazúcar #sugarcane

Dato: un empresario cubano, Don Jesús Azqueta, propietario del Central Azucarero Matilde, un cura italiano, Vicente Lambruschini y cinco Hermanas de la Presentación, también italianas, fueron la génesis de la creación del colegio Santa María, ubicado en Chivacoa, estado Yaracuy.

Dato: el Colegio Santa María se creó principalmente para servir a los hijos de los trabajadores del Central Azucarero Matilde, iniciativa impulsada por la familia Azqueta, hoy sirve a toda Venezuela. El Dr. Ramón Rea (†), mejorador de #cañadeazúcar, fue alumno de ésa institución

Dato: desde el año 2014, cada 5 de diciembre se celebra el Día Mundial del Suelo para concientizar sobre la importancia de este recurso vital. La fecha se eligió en honor a la data de nacimiento del Rey Bhumibol Adulyadej de Tailandia, quien fue un gran promotor de la idea.

Implemento removedor de hojas en el cultivo de #cañadeazúcar. Dato: generalmente es una práctica usada para aumentar la eficiencia de la cosecha manual en verde, reducir costos laborales, mejorar la seguridad del trabajador y la calidad del producto.