The Grand Master of #mushrooms who taught Paul, me and thousands of others generously sharing his #science , #vision and #Wisdom is Prof. CHANG Shu-ting. Over decades he created millions of jobs turning agrowaste into food & feed in +50 countries. A hero of humanity!

Volgende week staat rotterzwam op Gastvrij Rotterdam (standnummer 5.431). Dit is meteen ook de officiële primeur van ons nieuwe product: de vegan saucijzenbroodjes! Zien we je daar?

Lekker bezig! 😋👍🏻

#nieuweprofielfoto vanwege 10 jaar rotterzwam! 🥳

Black Friday is bij rotterzwam #BlockFriday! En dus sluiten we juist onze webshop. Een tegengeluid om stil te staan bij de impact van onze consumptiemaatschappij op de natuur. ⁣ ⁣#BreakYourHabitNotYourPlanet #reuse #recycle #reduce #repair #REFUSE #BlackFriday #rotterzwam

Dankjewel Henk! 😁👍

Geniet tijdens Koningsdag van onze koninklijk lekkere bitterballen gemaakt van oesterzwammen! Je vindt ze onder andere bij Bar Stroom, Vroesen Paviljoen en Fenix Food Factory! Alvast een fijne Koningsdag! 👑 ⁣ ⁣#koningsdag #kingsday #bitterballen #rotterzwam #oesterzwammen

Lekker bezig! 👍

Goed bezig! 😁👍

Top Takeaways from Our Mushroom Master Program - Cultivate Mushrooms Lik... youtu.be/q7xvwXbeRhY?si… via YouTube

🌎🍄☕ 𝗜𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀: 𝗥𝗼𝘁𝘁𝗲𝗿𝘇𝘄𝗮𝗺 Zoals jullie weten zetten we geregeld één van onze oesterzwammen kwekers in het zonnetje. Deze keer is dat rotterzwam. Meer weten over deze reststroompioniers en oesterzwammenkwekers? oesterzwammen.nl/rotterzwam

Enjoy the weekend! #mushroom #closeup #rotterzwam

🌎📷rotterzwam. Meer weten over deze reststroompioniers en oesterzwammenkwekers? oesterzwammen.nl/rotterzwam

Goed om te horen! 😁👍

👏👏👏😁

Volunteerday today for the rooftopfarmers of the #DakAkker #rooftopfarm. Visiting the Rotterdam (compost) wormfarm Wormenkwekerij010 and the mushroomnursery rotterzwam (known for, among other things, the Rotterzwam #bitterbal). It was a wonderfulday 🙂.

Duurzaam, ambachtelijk en super lekker!

Goed bezig Sacha! 😁👍