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ズンちゃんが東京に試験を受けに行っている関係で明日と明後日は盛岡店はお休みです😀 着実にスタッフの数が増えているので5月からは休まず営業出来そうです😀 頑張らせて下さい🌟

店によく来る仲良し達が東京に引っ越しするとさ。ベトナム人も東京目指すんかい!一極集中がとまらん止まらない。

スタッフが体調不良を訴えております為本日は臨時休業となります。 申し訳ございません。 健康管理も仕事の一部と言いたいとこですが十分な数のスタッフを確保していない経営側の責任だと自分に喝を入れ、スタッフには1日も早く良ればイイねにと伝え状況の改善に励みます😀

明日4／22（火）から農林会館のお弁当再開予したかったのだが告知に4/21（火）と記述してしまっている。 混乱させてしまい申し訳ございません🙇

ズンちゃんが作るベトナム料理はクオリティーが高い。美味しいのである。だが美味しさを求めすぎるとベトナム料理の枠を飛び出し私達が食べ慣れているどこの料理か分からないハンバーグみたいな存在が出来上がる。今日のベトナムのハンバーグからズンちゃんの非凡な才能を感じた。

新幹線ｄｗ向かう予定でしたがいっぱいです。 本日中の到着は厳しそうなので本日臨時休業です。 申し訳ございません。

ゴールデンウィークの営業日。 4/28 11:30~22:00 4/29 11:30~22:00 4/30 11:30~22:00 5/1 　11:30~22:00 5/2　11:30~22:00 5/3　11:30~22:00 5/4 　店休 5/5　店休 5/6　11:30~22:00 よろしくお願いします🙇

夜の営業再開しました。 平日は昼11:30~15:00 夜18:30 〜 21:00 まで 土日は 11:00~21:00 まで通し営業です。

本日ＧＷ真っ只中ですが臨時休業っぽい感じとなります。 夕方18:30からバブルワッフルのみの販売です。

盛岡店でもやっと火鍋が出来るようになりました。

夜の営業もバッチリできるようになって来ました! ちゃんと休まずに営業できるお店に復活しました✨ その記念にこのインパクトしかないものを作ります。豚肉を箸で挟んだ通称「ベトナムの焼肉」です。 水付けないライスペーパーで野菜と巻いて食べるスタイルです🥒

来週からバインミー専門店の準備始めていきます。5/27オープン予定ですがギリギリ過ぎて間に合わないような気配がしてきました。

毎日ベトナムのお惣菜の試作に追われております。ハムに半熟目玉焼き×チリソースの【バインミーチャオ】は激ウマです。バインミーのバケットを浸して食べます🥖 今日も11:30~21:00まで営業しております☺️

今夜は綺麗なお姉さんが夜の営業担当です。 寄ってって♥

着々と準備が進むMonaca店。 カウンターや棚は灰色に塗るつもりだったが時間が足りなくこのままオープン日を迎えそうな感じ。これからジワジワ可愛さ要素を足して行きたいと思います。オープン日は27日の予定です✨

ご連絡が遅れましたが無事にオープン致しました。不慣れな中諸々の準備でかなり忙しくポストするのを忘れておりました💧 オープンから大勢のお客様にご来店して頂きまして誠にありがとうございました🙇 皆様から普段使いして頂けるお店を目指しいつ行っても何か良い物ある店を目指します😀

早速の何か良い物あるのお知らせです。monaka店では冷製トムヤムフォー¥650、チキンフォー¥650、バインミー¥550、手羽先¥90などお店に比べて大分リーズナブルなお値段で販売しております。 お惣菜も¥280で販売しております。何となく来ても損しない感じです。皆さんの明日の予定の一部になりたい😀

ランチセットが!!!!!!!!!!! チキンフォーを冷製トムヤムフォーに変更出来るようになりました!!夏季限定です!! また超絶素早く提供出来るようになりました! また700円でいろいろ選べるセットが新登場です。バインミー＋焼きフォー＋照り焼きチキンでも700円ですぐ出ます。明日から始めます😀

来週から始めます。 「コン ビニ ザン」。 ランチタイムでもランチを爆速で出せるようになります😀 どうぞ爆速のベトナムを感じて下さい🇻🇳