So geht's weiter: absieben und die Scheibchen mal ca.20min.vorkochen.

Im abgerieben Saft die feinen Scheiben 30min.vorkochen!

Die Scheiben sind weich Zucker beifügen....und den Rest nach der TV Sendung " Gefragt gejagt"

Konnte noch etwas mehr Wasser zufügen b.Kochen, denn die Quittensäure ist ein gutes Bindemittel.

Die Quittenmarmelade ist gelungen und wird begrüßt von einer Papaya im Spitzenkleid!Wünsche Euch einen friedlichen Donnerstag.

Bin beim Einkochen vom Quittengelée.! Das letzte Mal in meinem Leben!

6 Portionen Kürbissuppe Kürbisschnitze in feine Scheiben und knapp mit Wasser zudecken weichkochen.

1 Papayay entkernen, mit Teelf.rausschaben und zuletzt den weichen Kürbis beifügen: erhitzen,mixen.Paprika,Cayennepfeffer und.Salz. Etwas Rahm dazu.

Hab 6 Portionen zum Tiefkühlen!

Mit der Jugend muss wieder Begeisterung für Edles in die Menschen kommen.Die Jugend hat die heiligen Pflicht,die reinere Flamme wieder anzufachen und i sich fort zu nähren. A.Stifter

St Leodegar Kirche Möhlin...Neue Glocke durften Jugendliche nach gelungener Hauptprobe rauf ziehen.

Wollte nur zeigen, dass der Quittengelée gelungen ist, heute auf kl.Butterbrot, herrlich. Das Mus habe ich entsorgt, denn es braucht für Guezli zu viel Zucker für mich.

Chästeilet an die Bauern Von saftigen Alpwiesen und glücklichen Kühen!

Lunchtime: ich befreite 1Hirschschnitzel v kl.Sehnen und bereitete Geschnetzeltes zu mit Mangoschnitzen und Spätzle.

Am Tag der Chästeilet auf der Alp wurde musiziert und ab und zu gabs einen oder mehrere Juzer🍀🧀🍀🌞

Gestern war der Schlüsselzylinder unserer Haupteingangstüre locker: die 2kl.Schrauben etwas raus. Ein Nachbar hatte sie angezogen. DANKE PETER👍👏🌺🍀🌺👍🙋‍♀️

Heute morgen um 8.45Uhr läutet mir der Chinadoktor und.s.Assistentin: können die Eing.türe nicht öffnen. Ich tue das und erzähle ihnen von gestern.Und lasse sperre die Türe nicht ab mit dem kl.Schieber.Bin fast eine kl. HAUSWARTIN😉

Einfach mal um aufmerksam zu machen: Ein einfaches Thaymenü braucht doch diese Küchenutensilien!