カレーの激戦区、東京、荻窪に店を構え「ミシュランガイド東京2021~2023」3年連続ビブグルマンに選ばれたインド風カレー専門店。和のコンセプトに基づくカレーは油脂を徹底して控え、小麦粉や添加物を一切使用せず、スパイス感や素材の持ち味を生かした透明感のある鮮烈な仕上がり、多彩な発酵調味料により生まれる奥深さも魅力です。

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