「フルーツは高くて買えない」 とよく言われるけど、 グラム換算すれば、安いことがわかります。 (1gあたりの単価) ※だいたいの価格 きのこの山 2.1円 たけのこの里 2.3円 ポテトチップス 2.7円 マカダミアチョコレート 3.9円 桃 1.3円 梨 1.0円 巨峰 1.0円 りんご 1.0円 フルーツは高くない！

美肌効果の高い食材 12選 （エビデンスをもとに） ①鮭 ②アボカド ③完熟トマト ④スイカ ⑤麹（糀） ⑥納豆、味噌 ⑦緑茶 ⑧みかん ⑨ブロッコリースプラウト ⑩玉ねぎ ⑪シジミ ⑫にんじん など。 これらは食べなきゃ損です！

納豆ぜったい食べて。 ・納豆菌はビフィズス菌、乳酸菌を増やす ・1日1パックで死亡率を10%低下 ・脳卒中や心筋梗塞のリスクが20%も低下 ・ビタミンKが最高に多い（骨、血糖調整、抗ガン作用） ・血栓の溶解作用（エビデンスあり） ・マグネシウムが豊富 ・γ-ポリグルタミン酸による美肌効果 など！

ハム、ソーセージ、ベーコンなどの加工肉はぜったい避けて。 毎日50g食べるだけで大腸がんリスクが18%増えます。発色剤の亜硝酸塩が、肉に含まれるアミンと胃の中で結合すると、発がん性のニトロソアミンに変化します。 どうしても食べるときはビタミンCを摂るとニトロソアミンを阻害してくれます。

ビタミンB12不足や鉄不足が見られたクライアントさん。話を聞くと、重曹が健康に良いと聞きずっと飲んでいたそう。重曹は胃酸を中和させる働きがあるため、胃酸に依存して吸収されるビタミンやミネラルが不足する原因にも。私は重曹を勧めたことはないですが、使っている人は飲むタイミングに注意を。

サプリ利用者を追跡した調査は数多くありますが、案外、死亡率を下げたり、慢性疾患のリスクを下げたり、という結果はほとんど出ていません。 一方、健康的な食材を習慣的に摂ってる人は、これらのリスクを大幅に下げるという疫学は多数あります。 つまり、まずは食事ありきでサプリは二の次なのです

確かに食材に含まれるビタミン量はサプリに比べれば微量です。 しかし研究では、ビタミンC単体よりも、それよりもはるかに少ない15%のビタミンCに、たった1%のビタミンEとたった0.5%のポリフェノールを組み合わせると、なんと、ビタミンC単体の８倍の抗酸化力が見られました。 ぜひ食材の見直しを。

いつも思うのですが、ワクチンや飲み薬などによる頻発した大きな副作用のほうは大丈夫、問題ない、安全だと、強硬的に無視されるが、これがビタミンやミネラルなどの栄養療法によるごくまれに起きる副作用だったら、叩き上げ、大々的に吊るし上げられ、否定される。何とも不思議な世界だ。特に日本は。

重曹の健康法を別に否定はしていませんが、その前にもっとやることがあるはずです。食生活が悪ければまずそれを先に見直すべきだし、栄養不足が起きているのなら、タンパク質、ビタミン、ミネラル、オメガ３などを整えるべきです。必須栄養素すら足りていないのに、まず重曹？？？と思ってしまいます。

薬物療法や対症療法そのものを否定はしていないのですが、患者の潜在的な「栄養不足」を見逃して、それが症状の原因になっていても、それを解決しないまま、対症療法に入ってしまうという、現代医学のやり方に問題視しています。しかし、いまだに「栄養は足りている」という前提で診断されているのです

腸内アプローチは基本的に最終ステップであり、先にやるのは細胞のメンテナンス（代謝改善）です。先に焦って腸ケアしてしまうと、例えばカンジダ除菌後に、バイオフィルムに溜まっていた重金属が分散され、副作用が起き、また一からやり直しになります。まずは解毒できる栄養状態にしておきましょう。

腸内を悪化させる添加物 乳化剤…カルボキシメチルセルロースやポリソルベート80が大腸炎の発症に。Nature誌に掲載。 人工甘味料…スクラロースやアスパルテームは腸内細菌叢を悪化させ、炎症を誘発。 保存料…ソルビン酸Kなどが腸内細菌多様性の低下に。 亜硫酸塩…ビフィズス菌と乳酸菌が減少。

カンジダ症の人に鉄欠乏が多いのは、通常多くの病原菌はフェリチン（貯蔵鉄タンパク）から鉄を奪うことはできないがカンジダはそれができることにある。そもそもフェリチンは病原菌などから鉄を守るためにあるタンパクだが、カンジダはこれを容易に取り込んじゃうんですね。カンジダはやっかいです。

カンジダ症の人は味噌を食べても大丈夫か？この質問は多いが、結論言うと、人による。味噌の乳酸菌がカンジダを抑え込むか、味噌の酵母がカンジダ症を悪化させるか、の天秤によるからです。よって、念のため味噌を避けるように指導されることが多いし、それでいいと思う。ただ実際にはやはり人による。

いわゆる「老害」の原因のほとんどが栄養不足にあります。加齢とともに体内のミネラル貯蔵量が減少し、さらに胃腸や食欲低下によりビタミン・タンパク質の減少、そして各種ホルモンの低下が起きます。こうして、精神面に影響を与え、老害的行動を引き起こしやすくなるのです。他人事ではないでしょう。

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