Tätä kehitystä on kiinnostavaa ja jotenkin toiveikasta seurata. yle.fi/a/74-20010399 #päästökauppa #energia #merenkulku

Milloinkohan tämä valmistuu vaiko edelleen sitten syssymällä 😅

Kuinka paljon viljasta menee ruoaksi? Vastaus noin 16%. Minusta tämä on fakta jonka yllättävän harva tietää. Valtaosa viljoista käytetään rehuna.

Maito ilman lehmiä kuulosti ehkä vielä pari vuotta sitten huuruiselta. Nyt mikrobien tuottamista maidon proteiineista tehtyjä tuotteita on lanseerannut tai ilmoittanut kehittävänsä ainakin: Unilever, FrieslandCampina, Mars, Nestle ja General Mills. greenqueen.com.hk/general-mills-…

‘Toiseus Toiseuksessa’ by Niko Räty is on #SoundCloud on.soundcloud.com/YkSAs

Mitä tuumaa suomalaiset kotieläintuottajat solumaataloudesta? Lue lisää solumaataloudesta ja sen vaikutuksista maaseutujen resilienssiin juuri julkaistussa artikkelistamme. #solumaatalous #resilienssi #maaseutu #maanviljelijät Ruralia-instituutti Future Sustainable Food Systems journal.fi/maaseutututkim…

How large-scale adoption of cellular agriculture could impact on Finnish livestock farmers in the future? Niko Räty explains how the farmers anticipated their roles in their own words at #CellAg2023 Ruralia-instituutti #cellularagriculture #Cellag #futurefoods

#cellag2023 cellural agriculture ja osa Faculty of Agriculture and Forestry tiimiä Kirsi S. Mikkonen Toni Ryynänen Niko Räty Laura Forsman Hanna Tuomlsto Aino Heiskanen

Niko Räty kick starting his presentation about #cellularagriculture at XXIXth European Society for Rural Sociology Congress #ESRS2023 Ruralia-instituutti #cellag #futurefoods Check the whole paper (in Finnish): journal.fi/maaseutututkim…

Mitä jos vaatteita ja asusteita korjaavat yritykset saisi alemman alvn? Siirtyisikö se kuluttajahintoihin ja siten edistäisi vaatteiden pitkäikäisyyttä? #räätäli #suutari #kiertotalous #tekstiilijäte yle.fi/a/74-20040172?…

Arvostaisin erittäin paljon, mikäli arkkitehdit lopettaisivat tämän ikkunoiden hujan hajan sijoittelun sekoilun.

How livestock farmers perceive cellular agriculture? Check out our new study co-authored by Niko Räty and Hanna Tuomisto! #cellularagriculture #cellag #cultivatedmeat Ruralia-instituutti sciencedirect.com/science/articl…

Discover the insights of #livestock #farmers in our newly released article. Unveil their unique viewpoints on #cellularagriculture . Check out the article now! Toni Ryynänen Hanna Tuomisto Ruralia-instituutti Faculty of Agriculture and Forestry #cellag #solumaatalous #FutureFood sciencedirect.com/science/articl…

Olen alkanut jakamaan tekemiäni kuvia, videoita ja grafiikkaa Adobe Stockissa! Siinä toivossa että niistä olisi jollekin hyötyä. Sisältö päivittyy säännöllisesti (heti kun ovat läpäisseet Adoben tiukan laaduntarkistuksen). Käy tutustumassa! -> lnkd.in/gunSK89W

Agrifood systems have hidden costs. We all pay them, but not equally. For the first time, Food and Agriculture Organization calculated the environmental, health and social hidden costs in agrifood systems for 154 countries. Read more to learn about the #TrueCostofFood 👇🧵 #SOFA2023 #TrueCostAccounting

Italia kieltää viljellyn lihan (labralihan). Italia aiemmin kielsi myös tekoälyn käytön, joka sittemmin kumottiin. Tuntuu että ikääntyneellä maalla on ongelma uusien innovaatioiden kanssa.#labraliha #solumaatalous bbc.com/news/world-eur…

Vuoden ollessa lopuillaan on hyvä suunnata katse tulevaan. Luomuperunaa ja labralihaa, voisiko tämä olla kotimaisen ruuantuotannon tulevaisuus? Kirjoitin aiheesta jutun Ruralia-lehteen. Bioreaktorista pöytään s. 4–5. helsinki.fi/fi/ruralia-ins… #solumaatalous #uusiruoka Ruralia-instituutti

Mielipiteiden kirjon kuuleminen on avainasemassa, kun yritämme ymmärtää ruokaan liittyviä valintoja. Lue Kaisa Kurjen ja Niko Rädyn #SykeBlog: Pelin avulla kohti avointa ja mielekästä ruokakeskustelua #ruokavalio #KestäväKulutus #KestäväKehitys syke.fi/fi-FI/Ajankoht…

Miten solumaatalous liittyy ruokaturvaan? Mitä tapahtuu vuonna 2030? Tule mukaan seuraamaan ja osallistumaan keskusteluun ruokaturvasta. Huomenna tiistaina 8.10 klo 17:00 Tiedekulmassa! helsinki.fi/fi/maatalous-m… #solumaatalous #uusiruoka #ruokaturva Ruralia-instituutti

#ruokaturva Tiedekulma Juha-Pekka Pitkänen Solarfoods, Niko Räty Faculty of Agriculture and Forestry #ruokaabioreaktorista #solumaatalous #cellularagriculture