World Cheese Awards 2024 bugün Portekiz Viseu şehrinde başlıyor. Bizde jüri olarak ülkemizi temsil etmenin gururunu yaşıyoruz . 🇹🇷berrin bal

Sektörümüzün önemli etkinliklerinden biri olan GPD 10. Ortak Gelisim Kongresinde Antre Gourmet olarak yerimizi aldık. berrin bal antregourmet

Mehmet Yaşin kaleminden Türk peynirleri ; I love you Türk peyniri gazetepencere.com/yazarlar/i-lov… Gazete Pencere aracılığıyla

Silifke Yoğurdu AB’de tescillendi 🇹🇷🇪🇺 Mersin’e ve ülkemize hayırlı olsun.

50 Peynirli Şehir Balıkesir kitabını yazarken proje fikrini aktardığımız , Balıkesir ilçelerinde mandıra kurulumu uzun bir süreç ,özverili ekiplerin çalışması ile sonunda hayata geçti . Gururla takip ediyoruz .balikesir24saat berrin bal

Aslı Şafak’la İşin Aslı’nda peynir dolu bir masa etrafında peynir kültürümüzü, emek verenleri, gelecek hayallerimizi konuştuk. Teşekkürler ⁦Aslı Şafak⁩ ⁦Bloomberg HT⁩ ⁦Neşe Biber⁩ ⁦Antre Gourmet⁩ #aslisafaklaisinasli instagram.com/reel/DJGvYQctV…

Aslı Şafak ile İşin Aslı programı Bloomberg HT ‘de Türkiye’nin Peynirlerini , gelecek vizyonunu Antre Gourmet’i, çocuklar için hazırladığımız yeni Peynir kitabımızı konuştuk youtu.be/Ec8UkFvxW5E?si…

Aslı Şafak'la İşin Aslı - Berrin Bal Onur & Neşe Aksoy Biber | 1 Mayıs 2025 youtu.be/Ec8UkFvxW5E?si… YouTube aracılığıyla Aslı Şafak berrin bal

Antalya Coğrafi İşaretler Zirvesi yoğun ulusal ve uluslararası yoğun katılım ile devam ediyor… Yavuz Tekelioğlu YÜciTA ve Akdeniz Üni. de kurulan #acimer ‘in liderlik ettiği coğrafi işaret gelecek vizyonu ülkeye örnek olma yolunda. Neşe Biber Antalya TSO @

Şarap kategorisinde ilk tescilimiz Avşa Ada Karası Şarabı ile 7 Mayis 2025 tarihinde gerçekleşti. Türk saraplarinin yolculugu açik olsun @yucitatr berrin bal

Erzincan Tulum Peynirimiz AB’den coğrafi işaret alan ikinci peynirimiz oldu. Türkiye Peynirleri için önemli ancak üzerinde çok çalışılması gerekensüreçdeyiz .yavuz tekelioğlu belirttiği gibi tek başına tescil direksiyonsuz araba gibidir . Denetim ve yönetişim olmadan sonuç olmaz

Çocuklar için hazırladığımız “Peynir” kitabımız, Gourmand 2025’te “Dairy and Cheese” kategorisinde dünyanın en iyi kitabı seçildi! 🥇🇹🇷 30.GourmanAwards’da Türkiye’nin peynir ve gastronomik zenginliğini geleceğe taşıyan 5. kitabımızla, 5. ödülümüzü aldık.

Türk Hava Yolları Business menü . Yöresel peynirler başlığı altında Uşak Burgu peyniri , geleneksel yada yöresel peynir değil endüstriyel bir peynirdir . Edirne otlu keçi peyniri isminde ci almış yada literatüre girmiş bir peynir ne yazıkki yok . Türk Hava Yolları THY Destek Hizmetleri A.Ş.

Türkiye’nin en önemli kurumu , göklerdeki gururumuz Türk Hava Yolları Business Menü de AB tescil almış coğrafi işaretli Ezine Peynirimiz tanıtma fırsatımız varken, burgu peyniri nedir ? Wrap yerine dürüm desek , cheddar yerine eski kaşar desek , bu önemli fırsatları kaçırmasak.THY Doco ?

Gourmand 2025’den sürpriz haber; Son 30 yılın en iyi peynir kitabı ödülü Çocuklar için hazırladığımız “Peynir “kitabının oldu. Kitabımızın aldığı dünya birinciligi ardından , aldığı bu ikinci ödül ülkemizi bir kez daha temsil etmenin gururunu yaşattı🇹🇷 🙏berrin bal

“iyi peynir sadece İsviçre, Hollanda , Fransa, İngiltere , İtalya’ da olur ” dönemi kapanıyor. Jüri artık:Olgunlaşmış, tuzlu, umami peynirlerin yanında, zarif, dengeli ve yalın tatları da ödüllendiriyor, - Böylece yeni coğrafyaların, küçük ve yaratıcı üreticilerin önünü açıyor.