Der goldene Herbst hält Einzug in das saisonale Obst und Gemüseangebot🍂- Freue dich im Oktober über eine bunte und reichliche Auswahl regionaler Schätze.🥬🥕 Verköstige das letzte Sommergemüse dieses Jahres und lasse dir den Monat von Apfel, Birne und Trauben versüßen.🍐🍇🍎

Auch wenn die Haupterntezeit vorbei ist, bereichert uns der November mit einem vielfältigen Angebot regionalen Gemüses. 🥕🍎Unser Favorit im November? Kohl! Und zwar in allen Formen, Farben und Variationen.🥬Aber auch Kürbis- und Pilzfans kommen im diesen Monat auf ihre Kosten.

Aus Kürbis, Pastinake, Karotte und Rote Bete kannst du im Winter eine Vielzahl köstlicher Gerichte zaubern.🥕 Auch auf Salat musst du in der kalten Jahreszeit nicht verzichten – Feldsalat und Chicorée bringen Frische und Abwechslung auf deinen Winter-Speiseplan!🥗

Nutzte auch im neuen Jahr unseren Saisonkalender, um möglichst frisch und regional einzukaufen.😜 So unterstützt du nicht nur eine nachhaltige Landwirtschaft, sondern genießt auch die Vorzüge einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung. 🌱🛒

Worauf wir uns diesen Monat besonders freuen? Chicorée! Das Wintergemüse kurbelt mit seinen herrlichen Bitterstoffen nicht nur die Verdauung an, sondern hat darüber hinaus auch noch positive Effekte auf die Darmflora.🌱💚Bei Obst greifen wir weiterhin auf Lagerware zurück. 🍎🍐

Im März erwarten dich frischer Kopfsalat und Spinat direkt vom Feld! 🥗 Der Frühling steht in den Startlöchern und mit den steigenden Temperaturen wächst das saisonale Gemüseangebot weiter an.🥬🥕

Freue dich diesen Monat auf den ersten Rhabarber, der seinen sauren Geschmack in süßen Desserts und erfrischenden Getränken entfaltet. Knackige Radieschen, frischer Spinat und würziger Bärlauch sind weitere Highlights, die der April zu bieten hat.🥬🥔

Spargel, Rhabarber und Radieschen – im Mai wird das Angebot von regionalem Gemüse immer größer und vielfältiger.🤩Von würzigem Rucola über saftigen Kopfsalat bis hin zu gesundem Spinat – Freue dich diesen Monat über eine große Salatauswahl direkt vom Feld.🥬🥗

Freue dich im Juni über frisches Obst direkt aus der Region.🍓Neben fruchtigen Erdbeeren und Himbeeren kannst du diesen Monat mit etwas Glück die ersten Kirschen verköstigen.🍒Auch das Gemüseangebot wird immer bunter.🌽🥦

Nach langen Monaten des Wartens genießen wir im Juli süße und fruchtige Beeren aus der Region. 🫐🍒 Aber auch das Gemüseangebot kann sich sehen lassen🌽: Mais, Gurken und Tomaten haben jetzt Saison und lassen sich perfekt in einem frischen Salat verarbeiten.🥒🥬

Im August erreicht das saisonale Obst- und Gemüseangebot seinen Höhepunkt.😍Beeren, Melone und die ersten Pflaumen versüßen uns den Sommer. Für die ultimative Frische an heißen Tagen gibt es regionalen Kopfsalat mit sonnengereiften Tomaten und Gurke.🍅🥒

Freue dich im September über die ersten Kürbisse, Pfifferlinge und Steinpilze des Jahres und nutze noch einmal die Gelegenheit dich mit den letzten saisonalen Beeren einzudecken, bevor ab Oktober die Obstregale allmählich leerer werden.🫐🍒

Der Oktober steht ganz im Zeichen der großen Kürbisgewächse. 🍂 Egal ob Hokkaido, Butternusskürbis, Muskatkürbis oder Spagettikürbis – alle Varianten lassen sich vielseitig zubereiten und werden uns auch in den kommenden Monaten begleiten. 🎃

Was gibt es Schöneres, als an kalten Tagen einen warmen Eintopf aus saisonalem Sellerie, Lauch und Karotten zu genießen? 🥕🥘 Äpfel und Birnen versüßen dir die kalte Jahreszeit und versorgen dich mit ausreichend Vitaminen. 🍎🍐

Ob Grünkohl, Rosenkohl, Weißkohl, Spitzkohl oder Rotkohl im Dezember ist das Angebot erntefrischer Kohlsorten riesig.🥬 Eine bunte Auswahl an Knollen- und Wurzelgemüse sowie frischer Feldsalat runden das saisonale Gemüseangebot ab.🥕

Der Januar hält eine tolle Auswahl an regionalem Wintergemüse für dich bereit.🌱 Frisch vom Feld gibt es diesen Monat Lauch, Grünkohl, Rosenkohl und Pastinaken – perfekt für eine vitaminreiche Stärkung in der kalten Jahreszeit!😉

Frisch vom Feld kommen Feldsalat, Rucola und Chicorée, die sich perfekt für knackige Wintersalate eignen.🥗 Die Bitterstoffe im Chicorée fördern die Verdauung und unterstützen die Darmflora. Jetzt ist auch die letzte Chance für Grünkohl und Spitzkohl, bevor die Saison endet.🥬

Lotte Dall · Vor 6 Tagen Der Frühling steht in den Startlöchern! 🌻 Im März erwarten uns frischer Blattspinat und knackiger Chicorée direkt vom Feld. Auch weiterhin gibt es leckere, regionale Kohlsorten, Lauch und Feldsalat. 🥬

Der Frühling ist da – und mit ihm eine bunte Vielfalt an frischem Obst und Gemüse! 🌻 Im April kannst du dich auf knackige Radieschen, zarten Spinat und den ersten regionalen Spargel freuen. 🥬🍎 Auch Rhabarber hat jetzt Saison!😍

Das Angebot an regionalem Gemüse wird im Mai so richtig bunt und vielfältig! 🥬🌱 Neben der heiß erwarteten Spargelsaison startet jetzt auch die Salatsaison – fast alle Sorten sind endlich wieder frisch aus dem Freilandanbau verfügbar.