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Marco Tenorio

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Jefe de cocina Centro Castellano Satélite

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calendar_today23-08-2012 03:45:07

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Sashimi de huachinango Castellano Satélite GrupoCastellano

Sashimi de huachinango <a href="/CCastellanoSate/">Castellano Satélite</a> <a href="/GrupoCastellano/">GrupoCastellano</a>
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Tuétanos asados con infladitas de maíz Castellano Satélite GrupoCastellano

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Ossobuco, risotto y gremolata Castellano Satélite GrupoCastellano

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Bœuf bourguignon Castellano Satélite Merry González

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Leche de tigre con coco, camarones y chipirones Castellano Satélite GrupoCastellano

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Robalo asado con ensalada verde Castellano Satélite GrupoCastellano

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Entrecôte a la minute, salsa de ajonjolí y vegetales a la parrilla Castellano Satélite GrupoCastellano

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Lobina frita y aceite de 6 chiles Castellano Satélite GrupoCastellano

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Crudo de rib eye Castellano Satélite

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Robalo a la guerrerense Castellano Satélite

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Burrata Castellano Satélite

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Mahi-mahi con camarones, arroz con coco y curry verde Castellano Satélite

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Bacalao confitado con crema de piquillos. Castellano Satélite

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Magret de pato, salsa de tempranillo y frutos rojos Castellano Satélite GrupoCastellano

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Atún, salsa ponzu y gambas Castellano Satélite GrupoCastellano

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Pastel ópera, espuma de chocolate y café, crema de vainilla Castellano Satélite GrupoCastellano

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Hamachi Castellano Satélite GrupoCastellano

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Aguacate, cangrejo y camarón Castellano Satélite GrupoCastellano

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Cheesecake de queso mascarpone y frutos rojos Castellano Satélite GrupoCastellano

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