Büyükşehirlerde yaşayan insanlar GERÇEKTEN ŞANSSIZ. Birkaç günlüğüne İstanbul'dan Ayvalık'a gittiğimde pazardan sebzeler alıp geldim. Pırasa, Ispanak çok güzel oldu. Önümüzdeki günlerde de ıspanaklı börek ve Z.yağlı Boşnak fasulye yapacam. İstanbul'da taze sebze kolay bulunmuyor.

Mutluyum, niye biliyor musunuz? İstanbul'daki fırını ilk defa kullanacam, nasıl bişi ortaya çıkacak, merak içindeydim. Ayvalık ıspanak ve yufkası ile bir Ayvalık-istanbul böreği yaptım. Sonuç Muhteşem. Sebze yemekleri ve böreği hepsi güzel oluyor.

Memleketim Artvin'in Şavşat Karagöl'ü galiba çok benzettim.

Bugün de böyle

Uzun zamandır kumpir hayali kuruyorum. Bir yapanım yok. Ortaköy'deki Erzurumlular Kumpir ya da Ortaköy Camiinin karşısındaki Destan Cafe'de yerim hep. Bu cumarteside bu stresli günleri atlatmak için Ortaköy'de olacam kısmetse.

Emeklinin rahat bir hayat yaşadığını hayal edin. Yeşillikler içinde arsa aldınız, deniz 1 adım ötede ve TINYHOUSE'da yaşayacaa da güzel yerleri görmek için MOTOKARAVAN'ınızla emekliliğin tadını çıkaracaksınız. Hangisi size uyar? Ya da batmışım zaten deyip evde oturmak mı?

Emekli işi hesaplı yemek Sebzeli-Mantarlı Noodle. Güzel oldu deneyin dostlar. Kolay yemek. İçinde: kavurduğunuz soğan, sarı-yeşil-kapya biber, domates, kara biber, kırmızı biber, kekik. Diğer tencerede haşladığınız Noodle. Afiyet olsun.

Serdal Adalı ve Sergen Yalçın'ı daima desteklemiş bir Divan Kurulu Üyesi olarak, Necip Uysal ve Mert Günok'a yapılan bu vefasızlığı asla tasvip etmiyorum. Bu oyuncularımızı çağırıp onların gönlünü alıp,önümüzdeki senelerde kulüpte görev verileceğini söyleyip öyle vedalaşılmalıdır

Artvin'de Harşo, soğan ve domatesle yapılır. Farklı birşey denedim. 2 çay bardağı Efendim Çiftliği zeytinyağı,üzerine doğradığım 2 soğanı kavuruyorum. 1/2 demet maydanoz.12 adet iri domatesi kuşbaşı doğradım. Tuz, kırmızı biber, kekik. Hiç su koymadım. Domatesin suyuyla pişirdim.

Yıllar önce kedi, köpek, tavuk, hindi, tavşan, keçi, koyun, keklik, kanarya, muhabbet kuşu ve bir çok hayvan beslemiştik fabrikanın bahçesinde. Babamdan bize geçmiştir hayvan sevgisi. Ben hiç bir hayvanı kesemem, kıyamam. Ancak protein ihtiyacı diye alıp yiyoruz.

Yarın için hindi pişirdim. Önce hindiyi başka tencerede haşladım. Soğanı kavurdum. Patates, havuç, biberler, maydanoz, domates, baharatlar hindinin suyu ile pişirdim. En son hindiyi üzerine koyup biraz daha pişmeye bıraktım. Ben beğendim, kolay yemek deneyin dostlar.

İstanbul karlı. Dışarı çıkıp bir de mahsur kalmak var. Ailemle görüşememek üzücü, telefonda iyi dileklerimizi ileteceğiz. Birde evde oturmak karlı imiş. İstanbuldaki ucuz iki köprü tek gidiş 59 TL'ye çıkıyormuş gece 00'dan sonra. 59x2 diğer köprülerin fiyatları iyice uçmuştur 😀

31.12.25 - 1.1 26 seneyi evde kapatıp evde açtım. Soğuk olunca hava, kat kat giyinmek gerek. Aman hasta olmayalım. 🙏😊

1 hafta önce gece burnum çok kanadı. Tansiyonu ölçemedim. Yılbaşı gecesi uykuda tekrar kanadı. Bu sefer o kadar fazla değildi. Tansiyonu ölçtüm 19,1/7,9 sabah kalktığımda düşmüştü. Nar suyu tansiyonu düşürür. Portakalla karıştırınca şifadır. Birde benim muhallebiden yaptım.

Kardiyolog Dr.Deniz Şener,Prof.Bingür Sönmez'in ekibindedir benimde 46 yıllık arkadaşımdır.Güvendiğim bir dr.dur. Fulya'daki muayenehanesine biraz erken gidince yakındaki kokoreççiye uğradım. DOSTLAR,SİGARAYI KESİNLİKLE BIRAKIN GEÇ OLMADAN, BEN BIRAKTIM RAHAT ETTİM

Savaş yapmak yerine insanları, hayvanları rahat yaşatmak istese bu savaşseverler, dünyaya huzur gelecek. Netanyahu ve Putin'den sonra Trump'ta savaş çığlıkları atıyor. SİNİRLENDİM. Yarın gideyim Ortaköy'de kumpir yiyerek stres atayım. 😀

TEMAnın ve NGBB Bahçenin yaratıcısı sevgili amcam A.Nihat Gökyiğit'i 3 sene önce kaybettik. Binlerce çocuk okuttu,garibana destek oldu.Keşke zenginler böyle, insanımıza destek olsa.Abimide 7 sene önce yine ocakta kaybettik.Kaybettiklerimize Allahtan rahmet dilerim

CENNETTEYİM.. İstanbul'un soğuğundan sonra Ayvalık'ın güneşi, temiz havası harika geldi. Seni sevmemek mümkün mü ey güzel Ayvalık. 😀

İstanbul'a kar geliyor dediler, gelmeden yetişeyim dedim. Ama Ayvalık'tan sonra İstanbul'daki kar soğuğu baya bi soğuk geldi. Allah soğukta kalanların, garibanların yardımcısı olsun. 🙏

Dedelerim Batum'dan gelmiş Artvin'e.O yüzden kalbim ayrı sever dede topraklarını.Gürcüler çok cömert ve güzel yüreklidir.2 kez gidebildim Gürcistan'a, tekrar gitmek isterim.Kobuleti,Batum,Tiflis heryeri ayrı güzeldir. Mutlaka görmeniz dileğiyle, gördüğünüzde bana hak vereceksiniz