飯田焼肉とは？ 出前文化編 #日本縦断焼肉連携協議会 #北海道 #北見市 #長野県 #飯田市 #ローカル焼肉

飯田焼肉とは？ お肉編 飯田焼肉のお肉の秘密 まるで食のデパート #日本縦断焼肉連携協議会 #北海道 #北見市 #長野県 #飯田市 #ローカル焼肉

北見焼肉の特徴　その１ 炭火七輪。 牛サガリやホルモンを七輪で焼いてタレで味わうのが特徴です。 各家庭に一台は七輪や焼肉台があるといわれるぐらい、市民に浸透しております。 #日本縦断焼肉連携協議会 #北海道 #北見市 #長野県 #飯田市 #ローカル焼肉

北見焼肉の特徴　その2 生ダレ 北見焼肉に欠かせない非加熱の醤油ベースのタレ。りんごやネギなど数種類を混ぜ込んだ北見市民が大好きなタレ。 #日本縦断焼肉連携協議会 #北海道 #北見市 #長野県 #飯田市 #ローカル焼肉

北見焼肉の特徴　その3 牛サガリ 牛サガリとは牛の横隔膜で実は内臓肉なんです。道外ではハラミと呼ばれる部分をサガリとして呼び北見焼肉では欠かせない肉になっております。 #日本縦断焼肉連携協議会 #北海道 #北見市 #長野県 #飯田市 #ローカル焼肉

北見焼肉の特徴　その4 豚ホルモン 北見焼肉には欠かせない 牛サガリとホルモン 人によって様々なこだわり好みの焼き具合があります。 #日本縦断焼肉連携協議会 #北海道 #北見市 #長野県 #飯田市 #ローカル焼肉

北見焼肉の特徴　その5 北見たまねぎ 北海道北見市は全国一玉ねぎを作っている街で、玉ねぎの街でもあります。全国の流通量の約4個に1個は北見たまねぎになっております。焼肉にも抜群に合います。 #日本縦断焼肉連携協議会 #北海道 #北見市 #長野県 #飯田市 #ローカル焼肉

北見焼肉の特徴　その6 目丼 単なる目玉焼き丼と思う勿れ。 奥の深い味わいで1日の〆に食べたい ローカルフード #日本縦断焼肉連携協議会 #北海道 #北見市 #長野県 #飯田市 #ローカル焼肉

ツーリズムEXPOジャパン出展中です！ 焼肉ガチャと焼肉みくじを引きに、ぜひE-026ブースまで！！

ブースに焼肉みくじもあります。運試しにぜひ

みなさま続々と禊いでいらっしゃいます

サガリとハラミは厳密には別物だけど、北見では全部サガリって呼びます

焼肉屋さんは大腸派、スーパーは直腸派が多い北見焼肉

ホルモン290円。北見の名店なう。

お店入ってから出るまでが焼肉

飯田焼肉を飯田焼肉たらしめるのは、生き物を大切に、の精神

ホルモンは焼き物でもあり、蒸し物でもあり、揚げ物でもある。

焼肉焼く時もステーキ焼く時くらい集中してほしい

11月は、飯田焼肉月間です city.iida.lg.jp/soshiki/160/ya…

2026北見厳寒の焼き肉まつり入場券ですが、ご好評により窓口販売分は完売いたしました。 Web分も同様に完売しておりますが、稀にお支払いが確認できず戻る可能性もございますが、タイミング等はわかり兼ねますのでご了承お願いいたします ふるさと納税分がございますので、QRコードをご確認ください