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覆麺智さんにて「弟子の日」烏賊肝出汁の冷やしまぜそばを食す🍥 これまでに様々な冷やしを見てきたが、今回は肝系を題材にしたニュータイプ✨ジュレ化したことで通常の肝ソースよりも角が削ぎ落とされて、コクが増したように感じられる味わい🌠異なる世界観を齎す生ハムソースwith割りスープも斬新👑

食◯ログの評価が低くても美味しい店は沢山あります✍️そんな中で筆頭格『麺の蔵 かめだ屋』お勧め【背脂煮干拉麺】辛ニラ 刻み玉葱は無料✨ビシッと煮干しが主張してくる わんぱくなスープ🔥ゴロゴロ浮かぶ背脂が甘味と濃厚さを引き立たせてます🐷 何度も足を運んでいる個人的に高評価のお店なのです⭐️

私感覚ではありますが ちょうどいい　後に引きずり過ぎない コレは千葉杉田家祐光店さん 濱野家さん両店で感じた感覚と同じ なんとなくでいい また行くか…明日も行くか 今日も行くか　 毎日食べても飽きのこない家系ラーメン がどれほど凄く事なのか それを実行していたのが🎩です #商いの神

酒✖︎餃子いきつけ🥟野毛🐈 ✰焼き餃子 名物🌟どて焼き🤎 関西流🫶 角ハイメガ🥃喉を潤して🫧 NOGEゴールデンルーキー🏆 落ち着ける空間 店員さん最高です‼️ 気兼ねなく楽しめる 餃子ホント絶品🥇💯💮 やみつきです 今度TP色々してみたい👍 かすうどんも頼みたい🤤 野毛呑み🍺をスタンダードに👌

ラーメン二郎 ひたちなか店 小ラーメン＋うずら (麺半・かため・ニンニク少・ ヤサイ・アブラ) お仕事お休み🈷️曜日🦸🏻‍♂️ のはずが朝イチ呼び出し📳💢 でも９時でバイなら〜👋 じだんだ軽トラ走り出す〜♬ 行く先は〜♬ひたちなか〜♬ 温野菜サラダ🥗 ニンニクドレッシングで🧄🫗 おいしくいただきっ😋

佐野ラーメン麺屋一笑　ラーメン 穏やかスープは佐野らしい其れ👏麺は粘り重視で喜多方っぽい印象でスープとのまとまりのあるラーメンで美味しい‼️ トピに大根は大根蕎麦のインスパかっ⁉️シャキシャキしていてなにげに旨くて楽しい!! 控えめな構成ですがじんわりと旨い佐野ラーメンです✌️

雑色　宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 地鶏としじみの中華蕎麦〈醤油・手揉み麺〉 + チャーシュー×3 + ワンタン4個×2 + 黒烏龍茶 川崎で仕事なら雑色まで足を伸ばす☆ 朝にXで遅い時間の席がまだ残っているのを見てテーブルチェックしました。

中華そばつぼみ　濃厚牡蠣白湯そば煮干しオイル和え玉 煮干しの食べ比べと思っていたらまさかの売切れ 濃いめのスープはもはやクリーミーな濃厚ソース 自家製中細麺が全体にコーティングされて超絶美味しい 和え玉は細麺オーダー 牡蠣とは異なる2種類の麺の違いを楽しみながら堪能 ご馳走様でした

一蘭川崎店 天然とんこつラーメン 濃いめ こってり 辛さ10倍 替え玉ヤワ❌2 チャーシュー キクラゲ ネギ 🍚❌2 しごおわ、天下一品に食べ納めに行ったが閉まってた……🥲 今は深夜やってないんかな🤔？ ということでリカバリーで一蘭。 たまにここの🍜も食べたくなります。 ご馳走さまでした🙇

#らーめん 麺処 湯咲 醤油まぜそば 湯咲さんで暖かいまぜそば食べるのは初めてかも🔰🤔 啜り心地抜群🙆‍♂️まぜまぜするのに今シーズンまだ暖まりきってない肩💪にも優しい中太麺と色濃いけれど円やかでコク深い味わいの熟成醤油タレの名コンビ🍜旨し🤤 絶品タレを最後まで楽しめる〆の🍚追い飯はマスト☺️

【#FrenchNoodleFactory】後楽園 🍜<限定>冷やしヴィシソワーズらーめん クリーミーで滑らか～🤩ポテトのスープとハーブオイルだけでも旨いのにキーマ、アンチョビマッシュ、ジュレで更に美味しさ🆙ブルーベリーも爽やか😍 旨い‼️ FrenchNoodleFactory さんで頂いた極上の一杯💫 ご馳走様でした🙏🏻✨

らぁめんみや ラーメン 並 伏見で朝ラー🍜😋 第一旭出身の方でスープは豚骨醤油ベースでライトな感じで朝ラーにはもってこいの1杯で棣鄂製の麺とスープとの相性も👍😏 美味かったです🥰 ごちそうさまでした🙇

自家製麺 ほんま@駒込 【限定】豆乳冷やし担々麺　追飯付 辛痺酸の調和されたマイルドな冷製担々スープ🥰たっぷりの挽肉､ナッツを始めサラダ風のトピをしめられたむちっと自家製麺と豪快に混ぜる〜これからの季節にぴったりな一杯😍 追飯もペロリ〜ありがとうございました🙇

王道家直系 家系ラーメン がく@つくば つけチャーシューメン（3枚） 大盛 チャーシュー増し（2枚） 油多め #がく #家系ラーメンがく #王道家直系家系ラーメンがく

仕事中なんで、🍻はありましぇん🥲 大好きな絹のようなつけ😘 麺つゆに山葵で爽やか✨ キレと円やかなつけで🤤 麺つゆに🫚でキリッと 冷汁と温汁の交互で 幸せの黄色わんたん🤤 スープ割り+昆布水割りでほっこり 横浜中華そば 維新商店 横浜 つけそば わんたん増し

ふくちゃんラーメン（ 福岡 ） にんにくクラッシュの元祖！ 学生時代ニンニククラッシュの楽しさにハマり、ラーメンに目覚めた私にとって、ここはまさにラーメン人生の原点とも言えるお店です。うまか〜♡

🍜今日のラーメン🍜 【384杯目】 長男、ほそのたかし ・特製つけ麺（大盛り300g） ・チャーシュー丼 濃厚だけど、甘味と酸味のあるつけ汁は新しい味で美味しいです👍 動物系に節の旨みが濃厚な出汁に、醤油ダレとリンゴとレモンの甘酢が入ったつけ汁は濃厚だけど後味はさっぱりしてます😍

中華そば 一清@武蔵小金井 ◇特製 つけ麺 醤油 大盛 1,750円 3種ブレンドの醤油ダレがキリッと効いたつけ汁、艶やかな麺肌、滑らかな舌触りの中細麺❣️トロトロの昆布出汁水に浸かったそのままでもメチャクチャ旨い😋 つけ汁に浸せば、至福のひと時😉

#大谷翔平 が今日マウンドに戻ってくる⚾️ 彼が投打の"二刀流"であることを世界に再び知らしめる時がやってきました。 #HeroesOfTheGame

一緒に働く仲間を募集します。 条件としては、①独立志向がなく、②長期でラーメン作りに情熱を注げる方のみです。 直接お越しいただけると、幸いです😊✨