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la vina del senor

@lavinadelsenor

Wine Bar ubicado en el Centro San Ignacio (debajo de los cines). Tlf: 212-2621747

ID: 109125993

calendar_today28-01-2010 01:51:04

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Si, UK produce vinos, de hecho hay 450 viñedos en Inglaterra y 22 en Gales. Escocia no tiene. El problema no es el frío, sino falta de sol

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"English Wine" es hecho solo con uvas cultivadas en Inglaterra. "British Wine" es Vino fermentado en Inglaterra, hecho con mosto importado

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Naturalmente dulce: Mosto muy dulce, levadura muere sola dejando azúcar residual (Tokaji). Dulce natural: Cortamos la fermentación (oporto)

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Icewine: De uvas de una sola región, congeladas en viñedo, y prensadas en ese estado, a menos de -7° C. Con 5,5° o mas, suelen ser dulces

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Tip: Si ves una botella de Sauvignon Blanc que ya está de color amarillo oscuro (dorado), escoge otro Vino que no tenga signos de oxidación

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Desfangado: Dejar reposar los mostos durante varias horas,para separar las partes herbáceas y sólidos suspendidos, y fermentar solo el mosto

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cata de cervezas artesanales en La Viña del Señor, Centro San Ignacio. Sábado 20/2, 7:30 PM 1.785 Bs. información (0212) 22621747

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Hasta este viernes 19/2 en La Viña del Señor (Centro San Ignacio), PROMOCIÓN: Copa de Merlot o Sauvignon Blanc + tapa 1.380 Bs + IVA

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