#DOCeDOCG LE DOC DELLA SICILIA: ALCAMO La zona di produzione delle uve atte alla preparazione dei vini a denominazione di origine controllata “Alcamo” ricade nelle province di Trapani e Palermo e comprende i terreni vocati alla qualità di tutto il... lavinium.it/le-doc-della-s…

#degustazioni ROSSO 6 GEMME 2023 CANTINA DEL TUFAIO Altro vino che fa parte del progetto 6 Gemme, fortemente voluto da Nicoletta Loreti, che si fregia di etichette firmate da Fran Fernandéz, decisamente particolari, circondano quasi completamente la… lavinium.it/rosso-6-gemme-…

#GarantitoIGP DRÒMOS TRECENTO NOCERA 2022 CANTINE LIPARI Non pensiamo di essere snob, ma stavolta possiamo sembrarlo perché parliamo di una produzione di appena 300 bottiglie di un’uva poco conosciuta fuori dall’ambiente, la Nocera. Ma se lo abbiamo... lavinium.it/garantito-igp-…

#StoriediCantineUominieLuoghi BREVE VIAGGO NELLA CÔTE D'OR. 1a PARTE: LA CÔTE DE NUITS I vigneti della Côte d’Or si estendono per poco più di 30 miglia, dalla periferia di Digione a nord fino a poco a sud di Santenay, una zona molto complessa ed... lavinium.it/breve-viaggio-…

#VINerdìIGP IL VINO IN 300 BATTUTE: TAURASI 2012 SERTURA Agronomo dal 1992, Giancarlo Barbieri ha creato un’azienda che ha nel Greco la sua anima. Il suo Taurasi bevuto in Magnum ha però giocato un ruolo magnifico in abbinamento alla solida cucina... lavinium.it/il-vino-in-300…

#InvecchiatIGP MONTEVETRANO 1999 E 1993 Man mano che passano le stagioni il vino diventa oggetto del racconto vero liberandosi come le farfalle dal bozzolo dei racconti costruiti dagli uffici stampa e dalle ossessive note tecniche che lo... lavinium.it/invecchiatigp-…

#degustazioni BAROLO DEL COMUNE DI MONFORTE D'ALBA 2021 FORTEMASSO Torno a raccontare volentieri dei vini di Fortemasso, una delle aziende che fanno parte del gruppo Gussalli Beretta (le altre sono “Lo Sparviere” in Franciacorta, “Castello di Radda” in… lavinium.it/barolo-del-com…

#DOCeDOCG LE DOCG DELLE MARCHE: VERDICCHIO DI MATELICA RISERVA La zona geografica delimitata per la DOCG Verdicchio di Matelica Riserva interessa il territorio di otto Comuni di cui sei compresi nella provincia di Macerata e due in quella di Ancona... lavinium.it/le-doc-delle-m…

#degustazioni AGLIANICO ZERO 2020 TEMPA DI ZOÈ Tempa di Zoè nasce dall’intendo di valorizzare e far conoscere le potenzialità e la vocazione vitivinicola del territorio cilentano. Ne fanno parte Feudi di San Gregorio, Bruno De Conciliis, Vincenzo D’Orta... lavinium.it/aglianico-zero…

#degustazioni BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA SAN PROSPERO 2020 VILLA LE PRATA Il quinto vino presentato dalla famiglia Losappio è il Brunello Vigna San Prospero 2020. Villa le Prata, azienda avviata nel 1980 a Montalcino – in provincia di Siena – crede… lavinium.it/brunello-di-mo…

#Produttori METODO CLASSICO E METODO ANCESTRALE IN TERRA CILENTANA: L'AVVENTURA DI CORTE LAUREANA Una nuova realtà che ha già chiaro il proprio intento, diventare la cantina spumantistica del Cilento. L’idea nasce da Paolino Serpico e da suo figlio... lavinium.it/metodo-classic…

#GarantitoIGP CEMBRA, IL CORAGGIO DEI NON EROI Sarò impopolare, ma oggi si abusa un po’ troppo del concetto di eroe e dell’aggettivo “eroico”. Per chi è cresciuto tra le suggestioni omeriche, gli eroi sono altri da quelli che popolano i social e i... lavinium.it/garantito-igp-…

#degustazioni LE FRIVOLE iNoLove BIANCO SPUMANTE ANCESTRALE CORTE LAUREANA Partiamo con il primo spumante di questa nuova, piccola, ma interessantissima realtà che vuole essere un punto di riferimento per la produzione spumantistica cilentana. Si tratta… lavinium.it/le-frivole-ino…

#VINerdìIGP IL VINO IN 300 BATTUTE: CHIANTI CLASSICO POGGIO AI MORI 2021 SAN DONATINO Sarò banale e pure un po’ retorico, il gioco di parole sarà risaputo, ma questo è davvero quanto di più classico, nel senso antico del termine, ci si possa aspettare... lavinium.it/il-vino-in-300…

#DOCeDOCG LE DOCG DEL PIEMONTE: GHEMME Una delle denominazioni più affascinanti dell'Alto Piemonte, dove al nobile nebbiolo (qui chiamato "spanna") si affiancano vespolina e uva rara, donandogli un carattere unico e riconoscibile. Ecco il disciplinare... lavinium.it/le-doc-del-pie…

#InvecchiatIGP ALTO ADIGE NOVA DOMUS CUVÉE RISERVA 1998 CANTINA TERLANO Prima dell’assaggio ho fatto un breve calcolo: per fare in tempo a gustarmi una delle mathusalem di Vorberg Riserva Pinot Bianco del 2022, di Quarz Sauvignon Blanc 2023 e soprattutto.. lavinium.it/invecchiatigp-…

#degustazioni LE INDIFESE iNoLove ROSÉ SPUMANTE ANCESTRALE CORTE LAUREANA Secondo spumante metodo ancestrale, questa volta si tratta di un rosé da uve aglianico; quella di spumantizzare questo storico vitigno campano è una prassi che si sta diffondendo... lavinium.it/le-indifese-in…

#AssaggidallItaliaedallEstero CANTINE POST DAL VIN: REBAERBA, LA BARBERA D'ASTI AFFINATA IN MUSICA DAL MAESTRO PEPPE VESSICCHIO Musica e viticoltura vanno da sempre di pari passo. Non sono obbligatoriamente connesse a livello enologico pur tuttavia... lavinium.it/cantine-post-d…

#degustazioni BRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA MASSIMO 2019 VILLA LE PRATA La lunga carrellata dei vini proposti dall’azienda Villa le Prata, in mano alla famiglia Losappio dal 1980, si conclude – almeno per il momento – con il Brunello di Montalcino Vigna… lavinium.it/brunello-di-mo…

#StoriediCantineUominieLuoghi VAL D'OCA, IL CUORE COOPERATIVO DEL PROSECCO SUPERIORE Tra le dolci colline di Conegliano e Valdobbiadene, dove l’uva glera trova il suo habitat ideale, si sviluppa Val d’Oca, una delle realtà cooperative più importanti del... lavinium.it/val-doca-il-cu…